понедельник, 22.03
Овсяное печенье с орехами и шоколадом

Овсяное печенье с орехами и шоколадом

Порции24
Время1 час 40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Печенье из овсяных хлопьев с жареным пеканом, ирисками и шоколадными чипсами.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,4 г
Жиры 27,15 г
Углеводы 52,82 г
458
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
25 добавили себе
27
5
Вам нужно
Крупы
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья 2,5 ст.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 240 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1,5 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Орехи, семечки
Пекан
Пекан 120 г
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 420 г
Соль
Соль 0,2 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Ириски
Ириски 150 г
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада 500 г
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный 110 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Пекан
Пекан120 г

Разогреть духовку до 200С. Разложить половинки пекана на противне, застеленном пергаментом. Убрать в духовку на 7-8 минут. Достать орехи из духовки и полностью остудить. Выключить духовку.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло240 г
Сыр сливочный
Сыр сливочный110 г

Смешать в миске размягченное масло со сливочным сыром. Взбить до светлой пышной массы.

Шаг 3
Сахар коричневый
Сахар коричневый420 г

Добавить сахар, взбить.

Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

По одному добавить яйца, взбивая после каждого.

Шаг 5
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт1 ч. л.

Добавить ванилин и взбить, соскребая по мере надобности массу со стенок миски.

Шаг 6
Соль
Соль0,2 ч. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель0,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.

Добавить соль, разрыхлитель и соду, тщательно взбить.

Шаг 7
Мука пшеничная
Мука пшеничная1,5 ст.

Добавить муку и аккуратно перемешать.

Шаг 8
Овсяное печенье с орехами и шоколадом

Мелко порубить пекан и всыпать в тесто.

Шаг 9
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья2,5 ст.
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада500 г
Ириски
Ириски150 г

Добавить овсяные хлопья, шоколадные чипсы и рубленые ириски.

Шаг 10
Овсяное печенье с орехами и шоколадом

Тщательно все перемешать. Убрать тесто в холодильник минимум на 2-3 часа.

Шаг 11

Разогреть духовку до 190С. Застелить два противня пергаментом.

Шаг 12
Овсяное печенье с орехами и шоколадом

Сформировать из теста шарики порциями по 3 ст. ложки и положить на противни на расстоянии друг от друга (на каждом противне поместится по 5 штук).

Шаг 13

Выпекать 12-14 минут.

Шаг 14
Овсяное печенье с орехами и шоколадом

Печенье может казаться недопеченным, но не оставляйте его в духовке дольше, чем на 14 минут.

Шаг 15

Достать из духовки и дать немного остыть на противнях.

Шаг 16
Овсяное печенье с орехами и шоколадом

Выложить на решетку и полностью остудить.

Посмотреть еще
Sunnny
Овсяное печенье с орехами и карамелью
Домашние рецепты
3
20
0
Sunnny
Овсяное печенье с орехами и изюмом
Домашние рецепты
5
69
0
patee
Овсяное печенье с изюмом и шоколадом
Домашние рецепты
141
717
11
irka9938
Овсяное печенье с яблоками и корицей
Домашние рецепты
43
208
1
Sunnny
Овсяное печенье с изюмом и шоколадом
Домашние рецепты
1
6
0
Sunnny
Овсяное печенье с клюквой и шоколадом
Домашние рецепты
4
16
0
stereohrum
Овсяное печенье с ягодами и орехами
Домашние рецепты
1
10
0
Vlaadislava
Овсяные печенья с изюмом и шоколадом
Домашние рецепты
18
87
0
patee
Печенье с орехами и мандаринами
Домашние рецепты
34
91
5
lily-kitty
Овсяное печенье с кремом
Домашние рецепты
14
50
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта