Алина Боджолян
пятница, 15.04
Банановые маффины с изюмом и орехами

Банановые маффины с изюмом и орехами

Порций12
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Вкуснейшие маффины из цельнозерновой и льняной муки с овсяными хлопьями, патокой, бананом, изюмом и грецкими орехами.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,57 г
Жиры 8,25 г
Углеводы 45,67 г
257
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Александра ЕчинаElsa G нравится
34 добавили себе
36
5
Вам нужно
Крупы
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
1 ст.
Молочные продукты
Пахта
Пахта
240 мл
Мука, крахмал
Льняная мука
Льняная мука
0,2 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
0,5 ст.
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая
1 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех
120 г
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
120 г
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Яблочный соус
Яблочный соус
120 г
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица
0,5 ч. л.
Меласса
Меласса
60 мл
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Банан
Банан
1 шт.
Изюм
Изюм
120 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Смазать маслом форму для 12 маффинов.

Шаг 2
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 2
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая
1 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
0,5 ст.

Насыпать в большую миску муку.

Шаг 3
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 3
Льняная мука
Льняная мука
0,2 ст.

Добавить льняную муку.

Шаг 4
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 4
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
1 ст.

Добавить овсяные хлопья.

Шаг 5
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 5
Соль
Соль
0,5 ч. л.

Добавить соль.

Шаг 6
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 6
Сахар коричневый
Сахар коричневый
120 г

Добавить коричневый сахар.

Шаг 7
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 7
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.

Добавить соду.

Шаг 8
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 8
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.

Добавить разрыхлитель.

Шаг 9
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 9
Грецкий орех
Грецкий орех
120 г

Порубить грецкие орехи.

Шаг 10
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 10

Добавить в тесто.

Шаг 11
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 11

Все перемешать.

Шаг 12
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 12
Корица
Корица
0,5 ч. л.

Добавить корицу.

Шаг 13
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 13
Пахта
Пахта
240 мл

Налить пахту в другую миску или мерную кружку.

Шаг 14
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 14
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.

Добавить яйцо.

Шаг 15
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 15

Взбить вилкой.

Шаг 16
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 16
Яблочный соус
Яблочный соус
120 г

Добавить яблочный соус.

Шаг 17
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 17
Банан
Банан
1 шт.

Разрезать банан пополам.

Шаг 18
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 18

Размять вилкой.

Шаг 19
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 19

Добавить в яичную смесь.

Шаг 20
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 20
Меласса
Меласса
60 мл

Добавить мелассу.

Шаг 21
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 21

Все тщательно перемешать.

Шаг 22
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 22

Выложить жидкие ингредиенты в сухие.

Шаг 23
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 23

Тщательно перемешать.

Шаг 24
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 24
Изюм
Изюм
120 г

Ввести в тесто изюм. Тесто не должно быть сухим, при необходимости добавить еще немного пахты.

Шаг 25
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 25

Выложить тесто в приготовленную форму порциями по 60 мл.

Шаг 26
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 26

Убрать в разогретую духовку.

Шаг 27
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 27

Выпекать 16-18 минут, пока не подрумянятся.

Шаг 28
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 28

Можно подавать с маслом.

Шаг 29
Банановые маффины с изюмом и орехами - Шаг 29

Можно также подавать с вашим любимым желе.

Тематические подборки

ВыпечкаМаффины

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта