Алина Боджолян
Wednesday, 12.19
Песочное печенье с клубничным йогуртом

Песочное печенье с клубничным йогуртом

Порций6
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Легкое печенье из песочного теста с начинкой из йогурта с сахаром и свежей клубникой.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 3.27 г
Жиры 6.64 г
Углеводы 23.41 г
164
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
17 добавили себе
17
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Песочное печенье с клубничным йогуртом - Шаг 1

Начинка:
Нарезать клубнику. Положить йогурт в миску, добавить сахар и тщательно взбить. Добавить клубнику, перемешать и убрать в холодильник минимум на 1 час. Клубника выпустит сок и немного окрасит начинку.

Шаг 2

Разогреть духовку до 210С.

Шаг 3

Смешать в миске муку с сахаром, разрыхлителем, содой и солью.

Шаг 4

Нарезать в мучную смесь холодное масло, растирая до консистенции крошки.

Шаг 5

Добавить пахту, перемешать.

Шаг 6

Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой, и раскатать в лепешку толщиной 2 см.

Шаг 7

Вырезать из теста круги стаканом или формой для печенья и положить на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 8

Собрать обрезки теста и также использовать.

Шаг 9

Смазать поверхность кружков теста сливками и посыпать 1 ст. ложкой сахара.

Шаг 10
Песочное печенье с клубничным йогуртом - Шаг 10

Выпекать около 15 минут, пока поверхность не подрумянится. Достать из духовки и остудить на противне.

Шаг 11
Песочное печенье с клубничным йогуртом - Шаг 11

Затем выложить на тарелку и разрезать каждое печенье пополам.

Шаг 12
Песочное печенье с клубничным йогуртом - Шаг 12

Положить на нижнюю половинку немного йогурта с клубникой и накрыть верхней половинкой.

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта