Sunnny
Friday, 18.22
Песочное печенье с клубникой
| Порций | 6 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Печенье из песочного теста, с сахарной корочкой, и клубника с сахаром.
При желании можно положить печенье в миску, положить сверху клубнику и залить молоком.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2.11 г
Жиры 3.48 г
Углеводы 31.93 г
|
163
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится13 добавили себе
16
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Песочное печенье с клубникой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/71/13/640x.jpg")
Помыть клубнику, нарезать, положить в миску и посыпать 120 грамм сахара. Перемешать и поставить в холодильник, чтобы выделился клубничный сок.
Шаг 2
![Песочное печенье с клубникой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/71/14/640x.jpg")
Мука пшеничная
1.5 ст.
Соль
0.7 ч. л.
Разрыхлитель
2.5 ч. л.
Сахар-песок
180 г
Сливочное масло
60 г
Молоко коровье
180 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Разогреть духовку до 190С.
Смешать в миске миксера муку, соль, разрыхлитель, растопленное масло, молоко, сахар и яйцо. Перемешать вилкой и взбивать миксером около 30 секунд.
Шаг 3
Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом. Посыпать сверху сахаром.
Выпекать 25 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Шаг 4
Разрезать корж на квадраты, положить сверху клубнику и подавать.
