Песочное печенье с клюквой

Подготовить необходимые продукты.

В миске соединить все сыпучие продукты муку, разрыхлитель теста, корицу и соль, всё перемешать. Сразу включить духовку на разогрев до 180 градусов. Противень застелить пергаментом.

Отдельно в миске перетереть мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.

В масляную смесь порциями всыпать мучную смесь и вяленую клюкву, замесить тесто, которое не липнет к рукам.

Тесто собрать в комок, затем сформировать его в виде колбаски и нарезать на равные части.

Каждый кусочек округлить в форме печенья, переложить на противень на расстоянии друг от друга.

Выпекать в разогретой духовке 12-15 минут. Всё зависит от духовки.

Готовое печенье по желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Всем приятного чаепития!