Шоколадно-апельсиновые пончики с цуккини
| Порций | 18 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Пончики с цедрой апельсина и тертым цуккини, покрытые шоколадный глазурью.
|
423
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится
Взбить яйца миксером до получения белой воздушной массы. Добавить сахар и продолжать взбивать.
Затем добавить масло, ванильный экстракт, тертый цуккини и цедру апельсина. Тщательно взбить.
В другую миску просеять муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу и мускатный орех. Добавить сухие ингредиенты в смесь с цуккини и перемешать до получения однородной массы.
Разогреть духовку до 175С.
Смазать маслом или побрызгать антипригарным спреем форму для выпечки пончиков (12шт). Наполнить формочки тестом наполовину с помощью кондитерского мешка.
![Шоколадно-апельсиновые пончики с цуккини - Шаг 6](src="/r/x6/02/32/e4/640x.jpg")
Выпекать 10-11 минут. Проверить готовность зубочисткой. Достать из духовки и дать пончикам остыть на решетке для охлаждения.
Глазурь:
Смешать в маленькой кастрюле сливки, шоколадные чипсы, кукурузный сироп и соль. Поставить кастрюлю на медленный огонь. Довести до кипения и взбить венчиком до получения однородной массы, пока шоколад не растает. Снять кастрюлю с огня.
![Шоколадно-апельсиновые пончики с цуккини - Шаг 8](src="/r/x6/02/32/e5/640x.jpg")
Дать глазури остыть минут 15 и полить остывшие пончики.
![Шоколадно-апельсиновые пончики с цуккини - Шаг 9](src="/r/x6/02/32/e6/640x.jpg")
Положить пончики на лист пергамента, посыпать измельченными орехами или шоколадной стружкой и цедрой апельсина. Дать шоколаду застыть и можно подавать.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |