![Пончики с кофейной глазурью](https://www.patee.ru/r/x6/01/46/47/640m.jpg)
Пончики с кофейной глазурью
Порций | 13 |
Время | 25 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Чайные пончики с глазурью из крепкого кофе с сахарной пудрой.
296
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Пончики:
Разогреть духовку до 210С.
Смешать в большой миске муку, сахар, разрыхлитель, чайный порошок и соль.
![Пахта](https://www.patee.ru/r/x6/03/93/d2/128x128.jpg)
![Кофе молотый](/i/noPhotoFood128.png)
![Яйцо куриное](https://www.patee.ru/r/x6/04/43/cc/128x128.jpg)
![Ванильный экстракт](https://www.patee.ru/r/x6/05/64/39/128x128.jpg)
![Сливочное масло](https://www.patee.ru/r/x6/04/9f/df/128x128.jpg)
Добавить пахту, крепкий кофе, яйца, ванилин и растопленное масло, взбивая до однородной массы.
Побрызгать форму для пончиков антипригарным спреем и заполнить чашечки тестом на 1/4-1/3.
Выпекать около 8 минут, пока пончики не подрумянятся.
Выложить на решетку и немного охладить.
Глазурь:
Смешать в маленькой миске сахарную пудру с сваренным крепким кофе, чтобы сахар растворился и смесь немного загустела.
Полить пончики глазурью или окунуть их верхнюю часть в миску с глазурью и положить на рабочую поверхность, чтобы глазурь немного застыла.
Подавать пончики теплыми.