вторник, 00.05

Апельсиновые пончики с клюквой

Порций	12
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Пончики со свежей клюквой и апельсиновой цедрой, покрытые сладкой глазурью из сахарной пудры, сливок и апельсиновой цедры.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,46 г

Жиры 10,52 г

Углеводы 53,98 г

320 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

13 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Побрызгать форму для пончиков антипригарным спреем и отложить в сторону.

Шаг 2

Взбить в большой миске масло с сахаром до кремовой массы. Добавить ванилин, яйца и цедру.

Шаг 3

Смешать в другой миске муку с солью и разрыхлителем.

Шаг 4

Молоко коровье

120 мл

Понемногу добавить сухие ингредиенты в миску с сахаром и яйцами, чередуя с молоком и взбивая до однородной массы.

Шаг 5

Клюква

120 г

Добавить нарезанную клюкву, перемешать.

Шаг 6

Выложить тесто в приготовленную форму, по 2 ложки в каждую чашечку формы. Убавить температуру выпечки до 160С и выпекать 12-14 минут, пока нижняя часть пончиков не начнет подрумяниваться.

Шаг 7

Выложить пончики из формы и полностью охладить.

Шаг 8

Глазурь:
Смешать в маленькой миске сахарную пудру с апельсиновой цедрой и сливками, перемешать до однородной массы (при необходимости добавить еще немного сливок, пока не получите нужную консистенцию).

Шаг 9