Алина Боджолян
понедельник, 22.24
Персиковые кексы с ревенем

Персиковые кексы с ревенем

Порции24
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Мини-кексы с персиком, ревенем, имбирем и корицей.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,27 г
Жиры 11,12 г
Углеводы 29,09 г
227
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
5 добавили себе
6
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
180 мл
Молочные продукты
Простокваша
Простокваша
240 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Овощи свежие
Ревень
Ревень
480 г
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
120 г
Сахар-песок
Сахар-песок
120 г
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый
2 ч. л.
Корица
Корица
0,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Персик
Персик
1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Побрызгать чашечки формы для выпечки мини-кексов спреем для выпечки.

Шаг 2
Персиковые кексы с ревенем - Шаг 2
Ревень
Ревень
480 г

Нарезать ревень.

Шаг 3
Персиковые кексы с ревенем - Шаг 3
Персик
Персик
1 шт.

Разрезать персик пополам, удалить косточку и мелко нарезать.

Шаг 4
Персиковые кексы с ревенем - Шаг 4
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
180 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Простокваша
Простокваша
240 мл
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
2 ч. л.

Смешать в небольшой миске растительное масло с яйцами, простоквашей и ванилином.

Шаг 5
Персиковые кексы с ревенем - Шаг 5
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
120 г
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый
2 ч. л.
Корица
Корица
0,5 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Сахар коричневый
Сахар коричневый
120 г

В большой миске смешать муку с сахаром, содой, разрыхлителем, имбирем, корицей и солью.

Шаг 6
Персиковые кексы с ревенем - Шаг 6

Выложить жидкие ингредиенты в сухие, тщательно перемешать.

Шаг 7
Персиковые кексы с ревенем - Шаг 7

Добавить персик и ревень.

Шаг 8
Персиковые кексы с ревенем - Шаг 8

Аккуратно перемешать.

Шаг 9
Персиковые кексы с ревенем - Шаг 9

Выложить тесто в приготовленную форму.

Шаг 10

Посыпать каждую порцию щепоткой коричневого сахара.

Шаг 11
Персиковые кексы с ревенем - Шаг 11

Выпекать около 20 минут, проверить готовность ножом или зубочисткой.

Шаг 12

Можно подавать кексы горячими.

Шаг 13
Персиковые кексы с ревенем - Шаг 13

Остатки хранить в закрытой таре в холодильнике.

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта