понедельник, 18.37

Пончики

Порций	6
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Простые и вкусные пончики со специями, испеченные в духовке и посыпанные сахарной пудрой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,76 г

Жиры 8,26 г

Углеводы 43,68 г

270 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

66 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2

Смешать в большой миске муку с разрыхлителем, содой, солью, сахаром и специями ( http://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=98585 ).

Шаг 3

Сливочное масло

30 г

Нарезать в миску холодное масло.

Шаг 4

Растереть пальцами до консистенции песка.

Шаг 5

Добавить яйцо, йогурт и молоко, перемешать.

Шаг 6

Положить тесто в кондитерский мешок.

Шаг 7

Выдавить в форму для выпечки пончиков.

Шаг 8

Выпекать около 15 минут, пока поверхность не будет пружинить при легком нажатии пальцами.

Шаг 9

Сахарная пудра

п/в

Достать пончики из духовки, сразу просеять на них сахарную пудру и подавать.

Шаг 10

Примечание:
Можно приготовить из этого теста кексы в форме для мини-кексов (выпекать около 10 минут) или в форме для кексов среднего размера (около 25 минут).