Пончики
| Порций | 6 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Простые и вкусные пончики со специями, испеченные в духовке и посыпанные сахарной пудрой.
|
270
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 10 нравится
Разогреть духовку до 175С.
![Пончики - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/19/f8/640x.jpg")
Смешать в большой миске муку с разрыхлителем, содой, солью, сахаром и специями ( http://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=98585 ).
![Пончики - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/19/f9/640x.jpg")
Нарезать в миску холодное масло.
![Пончики - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/19/fa/640x.jpg")
Растереть пальцами до консистенции песка.
Добавить яйцо, йогурт и молоко, перемешать.
![Пончики - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/19/fb/640x.jpg")
Положить тесто в кондитерский мешок.
![Пончики - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/19/fc/640x.jpg")
Выдавить в форму для выпечки пончиков.
![Пончики - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/19/fd/640x.jpg")
Выпекать около 15 минут, пока поверхность не будет пружинить при легком нажатии пальцами.
![Пончики - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/19/fe/640x.jpg")
Достать пончики из духовки, сразу просеять на них сахарную пудру и подавать.
Примечание:
Можно приготовить из этого теста кексы в форме для мини-кексов (выпекать около 10 минут) или в форме для кексов среднего размера (около 25 минут).
