uvarovaanya
понедельник, 08.50
Лимонное печенье ПП
| Порций | 6 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Молоко добавляйте столько, сколько возьмёт тесто; очень хорошо завернуть тесто в пищевую пленку и дать ему отдохнуть пол часа в холодильнике
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,3 г
Жиры 2,95 г
Углеводы 38,07 г
|
199
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится46 добавили себе
50
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Лимонное печенье ПП - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/34/c5/640x.jpg")
Мука цельнозерновая
100 г
Мука кукурузная
60 г
Лимон
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье
50 мл
Разрыхлитель
5 г
Соль
1 г
Куркума молотая
1 г
Заменитель сахара
2 г
Натереть цедру лимона, смешать с молоком и яйцом до пены; просеять муку и смешать с сухими ингредиентами; добавить 10 мл лимонного сока; все смешать, оставить в холодильник на 30 минут;
Шаг 2
![Лимонное печенье ПП - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/34/c6/640x.jpg")
Раскатать тесто 0,5-1 см толщиной, вырезать формы, выпекать на пергаменной бумаге при температуре 190, около 10 минут
