суббота, 15.44

Лимонное печенье к чаю

Порций	27
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Сладкое лимонное печенье без молочных продуктов и яиц, мягкое и немного терпкое, к чашечке кофе или чая.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,31 г

Жиры 17,29 г

Углеводы 59,08 г

398 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

21 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Маргарин

180 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	2 ст.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

1,5 ст.

Соки, воды, напитки

Кукурузный сироп

2 ст. л.

Соусы

Яблочный соус (несладкий)

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

1 ч. л.

Фрукты, ягоды

Лимон

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Маргарин	180 г
	Сахар-песок	1,5 ст.

Взбить в миске миксера маргарин и 1 стакан сахара до образования светлой пышной массы.

Шаг 2

	Яблочный соус (несладкий)	2 ст. л.
	Лимон	1 шт.
	Кукурузный сироп	2 ст. л.

Добавить яблочный соус, лимонный сок, цедру и кукурузный сироп. Тщательно взбить до однородной массы.

Шаг 3

	Мука пшеничная	2 ст.
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Добавить муку, соду и разрыхлитель. Взбивать до консистенции теста.

Шаг 4

Поставить миску с тестом в морозильную камеру на 1 час.

Шаг 5

Разогреть духовку до 160С. Накрыть лист для выпечки пергаментом.

Шаг 6

Взять полный маленький ковшик охлажденного теста, положить в оставшиеся 1/2 стакана сахара и обвалять в нем, затем положить на лист для выпечки.
Повторить с остальным тестом, укладывая печенье на листе на расстоянии 5 см друг от друга.

Шаг 7

Выпекать 10-12 минут, пока края печенья не подрумянятся. Оставить на пару минут на листе, чтобы печенье немного остыло, затем выложить на решетку и полностью охладить.