Алина Боджолян
пятница, 23.46
Ягодные кексы

Ягодные кексы

Порций18
Время55 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Кексы с черникой, клубникой, ежевикой, кокосовой стружкой и рублеными орехами.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,86 г
Жиры 15,1 г
Углеводы 34,6 г
285
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anastasiia GavshynaЮлия Чернега нравится
27 добавили себе
29
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
180 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Мусорная корзина
Орехи
Орехи
100 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
180 г
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка
120 г
Корица
Корица
2 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Ежевика
Ежевика
1 ст.
Клубника
Клубника
1 ст.
Черника
Черника
1 ст.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Положить кекс-лайнеры в форму для мини-кексов (или смазать ее маслом).

Шаг 2
Клубника
Клубника
1 ст.
Ежевика
Ежевика
1 ст.

Крупно нарезать клубнику и ежевику.

Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
180 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Корица
Корица
2 ч. л.
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,2 ч. л.

Смешать в большой миске муку, сахар, разрыхлитель, корицу, соду и соль.

Шаг 4
Черника
Черника
1 ст.
Орехи
Орехи
100 г
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка
120 г

Добавить чернику, клубнику, ежевику, рубленые орехи (любые, по вкусу) и кокосовую стружку.

Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
180 мл
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
2 ч. л.

В другой миске взбить яйца с растительным маслом и ванилином.

Шаг 6

Выложить жидкие ингредиенты в мучную смесь и перемешать.

Шаг 7

Аккуратно выложить тесто в приготовленную форму.

Шаг 8

Выпекать в разогретой духовке (175С) около 30 минут. Проверить готовность зубочисткой или ножом.

Шаг 9

Дать кексам остыть 10 минут, затем выложить из формы. Подавать теплыми или охлажденными до комнатной температуры.

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта