Sunnny
пятница, 23.46
Ягодные кексы
| Порций | 18 |
| Время | 55 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Кексы с черникой, клубникой, ежевикой, кокосовой стружкой и рублеными орехами.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,86 г
Жиры 15,1 г
Углеводы 34,6 г
|
285
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится28 добавили себе
30
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Мусорная корзина
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С. Положить кекс-лайнеры в форму для мини-кексов (или смазать ее маслом).
Шаг 2
Крупно нарезать клубнику и ежевику.
Шаг 3
Мука пшеничная
2 ст.
Сахар-песок
180 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Корица
2 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Смешать в большой миске муку, сахар, разрыхлитель, корицу, соду и соль.
Шаг 4
Добавить чернику, клубнику, ежевику, рубленые орехи (любые, по вкусу) и кокосовую стружку.
Шаг 5
В другой миске взбить яйца с растительным маслом и ванилином.
Шаг 6
Выложить жидкие ингредиенты в мучную смесь и перемешать.
Шаг 7
Аккуратно выложить тесто в приготовленную форму.
Шаг 8
Выпекать в разогретой духовке (175С) около 30 минут. Проверить готовность зубочисткой или ножом.
Шаг 9
Дать кексам остыть 10 минут, затем выложить из формы. Подавать теплыми или охлажденными до комнатной температуры.
