суббота, 19.55

Ягодный кекс на греческом йогурте

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,7 г

Жиры 12,01 г

Углеводы 30,48 г

254 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

32 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Кокосовое масло

80 г

Молочные продукты

Йогурт греческий

200 г

Мука, крахмал

	Мука овсяная	100 г
	Мука рисовая	100 г
	Разрыхлитель	1,5 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Мёд

100 г

Фрукты, ягоды

	Малина	100 г
	Черника	50 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Кокосовое масло	80 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Малина	100 г
	Мука рисовая	100 г
	Мёд	100 г
	Йогурт греческий	200 г
	Черника	50 г
	Разрыхлитель	1,5 ч. л.
	Мука овсяная	100 г

Если используете замороженные ягоды, полностью разморозьте и слейте всю жидкость.

Взбейте вместе все жидкие ингредиенты до однородной консистенции.

Добавьте рисовую муку и перемешайте. Добавьте овсяную муку и разрыхлитель, замесите тесто.

Добавьте ягоды и перемешайте. Выложите в смазанную маслом форму или застелите пекарскую бумагу.

Выпекайте ягодный кекс 50-60 минут при 180 градусах. Если духовка сильно жарит, выпекайте при 170С, но чуть дольше. Готовность проверяйте зубочисткой.

Дайте ягодному кексу остыть, и только затем извлеките из формы и нарежьте.

Подавать кекс можно с греческим йогуртом и медом.

Приятного аппетита!