patee
пятница, 11.53
Кекс с мармеладом
| Порций | 8 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Калейдоскоп вкусов и ароматов мармелада: ягодного, цитрусового, фруктового - в сочетании с плотным классическим бисквитом! Это вкусно, ярко и необычно!)
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,24 г
Жиры 3,89 г
Углеводы 43,12 г
|
236
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится100 добавили себе
112
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Кекс с мармеладом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/d1/640x.jpg")
Желтки растереть с сахаром и ванилином добела.
Шаг 2
![Кекс с мармеладом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/d2/640x.jpg")
Желтки растереть с сахаром и ванилином добела.
Шаг 3
![Кекс с мармеладом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/d3/640x.jpg")
Желтки растереть с сахаром и ванилином добела.
Шаг 4
![Кекс с мармеладом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/d4/640x.jpg")
Добавить муку.
Шаг 5
![Кекс с мармеладом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/d5/640x.jpg")
Перемешать.
Шаг 6
![Кекс с мармеладом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/d6/640x.jpg")
Мармелад мелко нарубить.
Шаг 7
![Кекс с мармеладом - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/d7/640x.jpg")
Добавить нарубленный мармелад в тесто.
Шаг 8
![Кекс с мармеладом - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/d8/640x.jpg")
Снова перемешать.
Шаг 9
![Кекс с мармеладом - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/d9/640x.jpg")
Белки взбить в густую пену.
Шаг 10
![Кекс с мармеладом - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/da/640x.jpg")
Ввести взбитые белки в тесто.
Шаг 11
![Кекс с мармеладом - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/db/640x.jpg")
Всё аккуратно перемешать.
Шаг 12
![Кекс с мармеладом - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/dc/640x.jpg")
Теперь можно печь. Переложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 180-200С до полной готовности.
Шаг 13
![Кекс с мармеладом - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/dd/640x.jpg")
Готовый кекс посыпать по желанию нарубленным мармеладом.
Приятного аппетита!)
