Порций | 12 |
Время | 40 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Мини-кексы с клубникой и черникой, покрытые кремом, приготовленным по вашему любимому рецепту.
268
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Разогреть духовку до 175С. Положить кекс-лайнеры в форму для выпечки мини-кексов.
Смешать муку с содой и солью.
В другой миске смешать пахту с ванилином. Добавить в сухие ингредиенты и перемешать.
В отдельной миске взбить масло с сахаром до кремовой массы.
Добавить яйца, взбить.
Понемногу добавить мучную смесь, взбивая до однородной массы.
Нарезать клубнику и добавить в тесто вместе с черникой.
Выложить тесто в приготовленную форму.
Выпекать около 25 минут, до готовности. Достать из духовки и остудить.
Покрыть кексы вашим любимым кремом (или глазурью).