Sunnny
вторник, 00.07
Черничный кекс
| Порций | 8 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Кекс к завтраку - с черникой и лимонной цедрой. Подавайте к завтраку со стаканом молока, шоколада или чашкой чая.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,63 г
Жиры 8,8 г
Углеводы 39,21 г
|
246
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
22
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 2
Смешать сахар с лимонной цедрой и растереть пальцами.
Шаг 3
Добавить размягченное масло и взбить до светлой кремовой массы.
Шаг 4
Добавить яйцо и ванилин, взбить.
Шаг 5
Одновременно смешать чернику с 1/4 стакана муки.
Шаг 6
Смешать в отдельной миске оставшуюся муку с разрыхлителем и солью.
Шаг 7
Понемногу добавить мучную смесь в жидкие ингредиенты, чередуя с пахтой.
Шаг 8
Ввести в тесто чернику.
Шаг 9
Смазать форму для выпечки маслом или побрызгать антипригарным спреем.
Шаг 10
Выложить тесто в форму. Посыпать крупным сахаром (например, турбинадо).
Шаг 11
Выпекать 35-45 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Шаг 12
Дать остыть несколько минут, прежде чем подавать.
