Алина Боджолян
среда, 19.36
Печенье с макадамией и шоколадом

Печенье с макадамией и шоколадом

Порций12
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Печенье с кокосовой стружкой, рубленым шоколадом и крупно порубленными орехами макадамия.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,95 г
Жиры 28,47 г
Углеводы 54,07 г
483
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko и 1 нравится
6 добавили себе
8
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 180 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст.
Орехи, семечки
Макадамия
Макадамия 120 г
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 1 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ст.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао 240 г
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 2 ч. л.
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка 240 г
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Яйца
Яичный желток
Яичный желток 1 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 160С.

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст.
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.

Смешать в маленькой миске муку, соду и соль. Отложить в сторону.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло180 г
Сахар коричневый
Сахар коричневый1 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Яичный желток
Яичный желток1 шт.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт2 ч. л.

Взбить в миске миксера растопленное масло с сахаром до светлой пышной массы (3-5 минут). Добавить яйцо, яичный желток и ванилин, взбить до однородной массы.

Шаг 4
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао240 г
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка240 г
Макадамия
Макадамия120 г

Добавить мучную смесь, взбить. Добавить шоколад, кокосовую стружку и орехи, перемешать.

Шаг 5

Сформировать из теста шарики, разделить каждый шарик пополам и положить половинки на противень на расстоянии друг от друга.

Шаг 6

Выпекать 15-18 минут, пока печенье слегка не подрумянится. Достать из духовки и остудить на противнях минимум 10 минут.

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта