Алина Боджолян
воскресенье, 17.31
Печенье с клюквой и шоколадом

Печенье с клюквой и шоколадом

Порции3
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Печенье с рубленым белым и темным шоколадом и сушеной клюквой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,33 г
Жиры 18,56 г
Углеводы 51,53 г
390
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Екатерина ГрухинаЕлена КузьминоваAnna Ivan4enko нравится
11 добавили себе
14
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
110 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2,5 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1,3 ст.
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Шоколад белый
Шоколад белый
240 г
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао
240 г
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая
1 щеп.
Фрукты, ягоды
Клюква сушеная
Клюква сушеная
240 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
110 г

Взбить масло миксером (около 3 минут).

Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок
1,3 ст.

Добавить сахар и взбивать на средней скорости до светлой пышной массы.

Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.

По одному добавить яйца, взбивая после каждого.

Шаг 5
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2,5 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
1 щеп.

Добавить муку, разрыхлитель, соль и соду. Взбить на низкой скорости до однородной массы.

Шаг 6
Шоколад белый
Шоколад белый
240 г
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао
240 г
Клюква сушеная
Клюква сушеная
240 г

Добавить рубленый шоколад и сушеную клюкву, взбить на низкой скорости.

Шаг 7
Печенье с клюквой и шоколадом - Шаг 7

Выложить тесто на противень небольшими порциями.

Шаг 8
Печенье с клюквой и шоколадом - Шаг 8

Выпекать 10-12 минут, пока слегка не подрумянится.

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта