Sunnny
пятница, 01.54
Лимонный хлеб
| Порций | 8 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Хлеб из цельнозерновой муки с лимонным соком, цедрой и йогуртом, покрытый сладкой лимонной глазурью.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,13 г
Жиры 9,45 г
Углеводы 52,74 г
|
303
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится7 добавили себе
9
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 160С.
Шаг 2
![Лимонный хлеб - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/9e/16/640x.jpg")
Выжать сок лимона в маленькую миску. Снять цедру мелкой теркой в другую миску.
Шаг 3
Мука цельнозерновая
1,5 ст.
Сахар-песок
180 г
Соль
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
0,2 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Смешать в небольшой миске муку, сахар, соль, разрыхлитель и соду. Отложить в сторону.
Шаг 4
В другой, большой миске смешать яйцо с маслом, йогуртом, 1 ст. ложкой лимонного сока, ванилином и цедрой. Перемешать.
Шаг 5
Добавить сухие ингредиенты, тщательно перемешать.
Шаг 6
Выложить тесто в форму для выпечки буханки, смазанную маслом.
Шаг 7
Выпекать 45 минут. Достать из духовки и полностью охладить.
Шаг 8
Глазурь:
Смешать оставшийся лимонный сок с сахарной пудрой.
Шаг 9
![Лимонный хлеб - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/9e/17/640x.jpg")
Нанести глазурь на остывший хлеб.
