понедельник, 16.27

Маффины ягодные

Порций	12
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Нежное тесто в сочетании с ягодной кислинкой ... Блаженство!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5 г

Жиры 10,59 г

Углеводы 48,99 г

309 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

52 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Ванильный экстракт

2 ч. л.

Мускатный орех тертый

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Смешать соль, муку, разрыхлитель. В двух чайных ложках полученной смеси обвалять мытые ягоды (я брала чёрную смородину).

Шаг 2

Миксером на средней скорости взбито масло с сахаром (200 гр)! Займёт это около 4-5 минут. Затем добавить по одному яйца и ваниль

Шаг 3

Молоко коровье

120 г

Включить самый медленный режим, всыпать мучную смесь, затем влить молоко. Мешать, пока тесто не тянет более или менее сходиться. Тогда маффины будут нежными. После этого лопаточкой вмешать ягоды.

Шаг 4

Сахар коричневый

50 г

Мускатный орех тертый

0,2 ч. л.

Намазать формочки маслом, выложить в них тесто. Оставшиеся 50 гр сахара смешать с мускатным орехом и посыпать маффины. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 25 минут! Приятного аппетита :)