Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин

Начинка:
Взбить в небольшой миске сливочный сыр с яйцом и 1/3 стакана сахара до однородной массы.

Добавить шоколадные чипсы (или рубленый шоколад), перемешать.

Добавить 2-3 капли оранжевого пищевого красителя.

Перемешать и отложить в сторону.

Тесто:
Смешать в другой небольшой миске муку, какао, соду, соль и оставшийся 1 стакан сахара.

Добавить воду, растительное масло, уксус и ванилин.

Взбить до однородной массы.

Положить кекс-лайнеры в чашечки формы для выпечки мини-кексов и заполнить их тестом на 1/3.

Положить сверху немного оранжевой начинки.

Посыпать орехами (при желании).

Выпекать 30-35 минут при температуре духовки 175С. Полностью охладить.

Паутинки:
Нарисовать на листе бумаги круги диаметром с кекс-лайнеры. Положить сверху лист вощеной бумаги.

Растопить белый шоколад и положить в кондитерский мешок.

Спиралеобразно выдавить шоколад в пределах одного из нарисованных окружностей.

С помощью зубочистки придать шоколаду форму паутинки.

Положить в центр кусочек темного шоколада.

Сделать таким образом 24 паутинки.

Поставить в холодильник на несколько минут, чтобы шоколад застыл.

Можно нарисовать ножки паука пищевым маркером.

Положить на каждый кекс по паутинке.