четверг, 19.11
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин

Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин

Порции24
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Кексы из шоколадного теста с начинкой из сливочного сыра с сахаром и шоколадными чипсами. Сделайте паутинки из белого шоколада и положите на кексы - вот вам и угощение на Хэллоуин!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,26 г
Жиры 21,35 г
Углеводы 43,53 г
376
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
28 добавили себе
32
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 80 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1,5 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1,3 ст.
Соль
Соль 1 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Шоколад белый
Шоколад белый 230 г
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада 240 г
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада 24 шт.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 240 мл
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Пищевой краситель
Пищевой краситель п/в
Сода пищевая
Сода пищевая 1 ч. л.
Столовый уксус
Столовый уксус 1 ст. л.
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный 230 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 60 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин
Сыр сливочный
Сыр сливочный230 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок1,3 ст.

Начинка:
Взбить в небольшой миске сливочный сыр с яйцом и 1/3 стакана сахара до однородной массы.

Шаг 2
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада240 г

Добавить шоколадные чипсы (или рубленый шоколад), перемешать.

Шаг 3
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин
Пищевой краситель
Пищевой красительп/в

Добавить 2-3 капли оранжевого пищевого красителя.

Шаг 4
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин

Перемешать и отложить в сторону.

Шаг 5
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин
Мука пшеничная
Мука пшеничная1,5 ст.
Какао
Какао60 г
Сода пищевая
Сода пищевая1 ч. л.
Соль
Соль1 ч. л.

Тесто:
Смешать в другой небольшой миске муку, какао, соду, соль и оставшийся 1 стакан сахара.

Шаг 6
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин
Вода
Вода240 мл
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло80 мл
Столовый уксус
Столовый уксус1 ст. л.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт1 ч. л.

Добавить воду, растительное масло, уксус и ванилин.

Шаг 7
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин

Взбить до однородной массы.

Шаг 8
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин

Положить кекс-лайнеры в чашечки формы для выпечки мини-кексов и заполнить их тестом на 1/3.

Шаг 9
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин

Положить сверху немного оранжевой начинки.

Шаг 10

Посыпать орехами (при желании).

Шаг 11
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин

Выпекать 30-35 минут при температуре духовки 175С. Полностью охладить.

Шаг 12
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин

Паутинки:
Нарисовать на листе бумаги круги диаметром с кекс-лайнеры. Положить сверху лист вощеной бумаги.

Шаг 13
Шоколад белый
Шоколад белый230 г

Растопить белый шоколад и положить в кондитерский мешок.

Шаг 14
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин

Спиралеобразно выдавить шоколад в пределах одного из нарисованных окружностей.

Шаг 15
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин

С помощью зубочистки придать шоколаду форму паутинки.

Шаг 16
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада24 шт.

Положить в центр кусочек темного шоколада.

Шаг 17

Сделать таким образом 24 паутинки.

Шаг 18

Поставить в холодильник на несколько минут, чтобы шоколад застыл.

Шаг 19
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин

Можно нарисовать ножки паука пищевым маркером.

Шаг 20
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин

Положить на каждый кекс по паутинке.

Посмотреть еще
patee
Шоколадные кексы с голубикой
Домашние рецепты
13
29
1
Sunnny
Шоколадные кексы с конфетами
Домашние рецепты
16
71
0
Sunnny
Шоколадные кексы с начинкой
Домашние рецепты
1
9
0
Sunnny
Шоколадные кексы с начинкой и глазурью
Домашние рецепты
4
20
0
Sunnny
Шоколадные кексы с начинкой
Домашние рецепты
5
33
0
korzhova99
Кексы с начинкой
Русская кухня
4
54
0
stereohrum
Шоколадные кексы с начинкой
Домашние рецепты
18
89
0
Sunnny
Шоколадные кексы с ганашем
Домашние рецепты
7
32
0
lily-kitty
Шоколадные кексы
Домашние рецепты
1
21
0
Sunnny
Шоколадные кексы с глазурью
Домашние рецепты
4
26
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта