Алина Боджолян
четверг, 19.11
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин

Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин

Порции24
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Кексы из шоколадного теста с начинкой из сливочного сыра с сахаром и шоколадными чипсами. Сделайте паутинки из белого шоколада и положите на кексы - вот вам и угощение на Хэллоуин!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,26 г
Жиры 21,35 г
Углеводы 43,53 г
376
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ayjemal TekayevaЕлена ВолковаНадежда ЛукьяноваМаргарита Чуманова и 2 нравится
33 добавили себе
39
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Сыры
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин - Шаг 1

Начинка:
Взбить в небольшой миске сливочный сыр с яйцом и 1/3 стакана сахара до однородной массы.

Шаг 2
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин - Шаг 2

Добавить шоколадные чипсы (или рубленый шоколад), перемешать.

Шаг 3
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин - Шаг 3

Добавить 2-3 капли оранжевого пищевого красителя.

Шаг 4
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин - Шаг 4

Перемешать и отложить в сторону.

Шаг 5
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин - Шаг 5

Тесто:
Смешать в другой небольшой миске муку, какао, соду, соль и оставшийся 1 стакан сахара.

Шаг 6
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин - Шаг 6

Добавить воду, растительное масло, уксус и ванилин.

Шаг 7
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин - Шаг 7

Взбить до однородной массы.

Шаг 8
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин - Шаг 8

Положить кекс-лайнеры в чашечки формы для выпечки мини-кексов и заполнить их тестом на 1/3.

Шаг 9
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин - Шаг 9

Положить сверху немного оранжевой начинки.

Шаг 10

Посыпать орехами (при желании).

Шаг 11
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин - Шаг 11

Выпекать 30-35 минут при температуре духовки 175С. Полностью охладить.

Шаг 12
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин - Шаг 12

Паутинки:
Нарисовать на листе бумаги круги диаметром с кекс-лайнеры. Положить сверху лист вощеной бумаги.

Шаг 13

Растопить белый шоколад и положить в кондитерский мешок.

Шаг 14
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин - Шаг 14

Спиралеобразно выдавить шоколад в пределах одного из нарисованных окружностей.

Шаг 15
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин - Шаг 15

С помощью зубочистки придать шоколаду форму паутинки.

Шаг 16
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин - Шаг 16

Положить в центр кусочек темного шоколада.

Шаг 17

Сделать таким образом 24 паутинки.

Шаг 18

Поставить в холодильник на несколько минут, чтобы шоколад застыл.

Шаг 19
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин - Шаг 19

Можно нарисовать ножки паука пищевым маркером.

Шаг 20
Шоколадные кексы с начинкой на Хэллоуин - Шаг 20

Положить на каждый кекс по паутинке.

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта