Алина Боджолян
четверг, 01.12
Шоколадные кексы с начинкой

Шоколадные кексы с начинкой

Порций12
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Мини-кексы из шоколадного теста с начинкой из сливочного сыра с сахаром.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,72 г
Жиры 16,56 г
Углеводы 40,31 г
320
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Sauri NittoAnna Ivan4enko и 3 нравится
34 добавили себе
39
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
80 мл
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
180 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
180 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
п/в
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный
110 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао
3 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сыр сливочный
Сыр сливочный
110 г
Сахар-песок
Сахар-песок
60 г

Начинка:
Взбить сливочный сыр с сахаром до пышной массы. Отложить в сторону.

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
120 г
Какао
Какао
3 ст. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.

Тесто:
Смешать в большой миске муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль.

Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
80 мл
Молоко коровье
Молоко коровье
180 мл

В другой миске слегка взбить яйца, добавить масло и молоко, взбить.

Шаг 4

Выложить жидкие ингредиенты в сухие и перемешать.

Шаг 5

Выложить тесто в чашечки формы для мини-кексов, заполняя их на 1/2.

Шаг 6

Положить сверху немного начинки.

Шаг 7

Сверху выложить остальное тесто.

Шаг 8

Выпекать в разогретой духовке (190С) 20 минут.

Шаг 9
Сахарная пудра
Сахарная пудра
п/в

Охладить и посыпать сахарной пудрой.

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта