пятница, 19.11

Сальтисон из курицы

Порций	12
Время	3 часа 1 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Холодцы
Способ	Мультиварка

Очень вкусная замена холодцу

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,65 г

Жиры 1,09 г

Углеводы 6,45 г

96 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

198 добавили себе

213

Вам нужно

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Желатин

60 г

Перец кайенский (чили) молотый

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец кайенский (чили) молотый

п/в

Чеснок

4 зуб.

Грудку очистить от пленки и жира. Нарезать небольшими кубиками. Добавить все специи и хорошо перемешать.
Смешать с желатином и холодной водой.
Все поместить в мультиварку, на программу тушения на 2 часа. Морковь порубить кубиками, добавить к курице через час. По готовности добавить клюкву.
Остудить и поместить в форму и в холодильник для полного застывания.
Готовый рулет освободить от формы, нарезать ломтиками и подавать к столу.