воскресенье, 21.52

Фаршированные шампиньоны со шпинатом

Порций	8
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Очень вкусные грибы с нежной начинкой.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,71 г

Жиры 11,81 г

Углеводы 6,21 г

153 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

33 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

680 г

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

0,5 ст.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до 190С.

Шаг 2

Шампиньон

680 г

Помойте грибы и дайте им обсохнуть. Отделите шляпки от ножек.

Шаг 3

В сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло.

Шаг 4

Лук репчатый

1 гол.

Мелко нашинкуйте лук и ножки шампиньонов. Положите грибы и лук на сковородку и обжаривайте их несколько минут, пока они слегка не подрумянятся.

Шаг 5

Сухари панировочные

0,5 ст.

К грибам, на сковородку добавьте панировочные сухари. Все перемешайте и готовьте еще 2 минуты, затем снимите грибы с плиты.

Шаг 6

Замороженный шпинат

280 г

Разморозьте шпинат и слейте ненужную жидкость. Шпинат мелко нарежьте.

Шаг 7

В большой миске смешайте сливочный сыр, сметану, тертые сыры и приготовленную смесь из грибов и панировочных сухарей.

Шаг 8

К начинке добавьте также шпинат, соль, немного перца и острый соус по вкусу. Все тщательно перемешайте.

Шаг 9

Теперь заполните шляпки шампиньонов приготовленной начинкой. Разложите грибы на противне и отправьте их в духовку на 20-25 минут, пока начинка хорошо не прогреется. Подавайте блюдо горячим или теплым.