Ирина Тернополь
воскресенье, 10.25
Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Порции4
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Фаршированные шампиньоны, рецепт которых я предлагаю вам сегодня,по вкусу чем-то напоминают жульен. Во всяком случае, и мне, и мужу очень понравились. Это прекрасная закуска, которая будет к месту как на обыденном, так и на праздничном столе.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,32 г
Жиры 10,23 г
Углеводы 4,75 г
141
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Дмитрий КесельманAnna LyahAnnet IskraИрина Костина и 12 нравится
185 добавили себе
201
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 10 шт.
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 1 пуч.
Молочные продукты
Сметана 20%
Сметана 20% 2 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 щеп.
Сыры
Российский сыр
Российский сыр 150 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Фаршированные шампиньоны - Шаг 1
Шампиньон
Шампиньон10 шт.

У грибов удаляем ножки и слегка выскабливаем мякоть из шляпок - только делаем это аккуратно, чтобы не повредить эти самые шляпки.

Шаг 2
Фаршированные шампиньоны - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Соль
Соль1 щеп.

Ножки и вынутую мякоть мелко нарезаем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости (не забудьте посолить).

Шаг 3
Фаршированные шампиньоны - Шаг 3
Сметана 20%
Сметана 20%2 ст. л.
Укроп
Укроп1 пуч.
Российский сыр
Российский сыр150 г

Затем добавляем сметану, перемешиваем, держим на огне буквально минуту. Всыпаем мелко нарубленный укроп, снова перемешиваем и снимаем с плиты. Добавляем в смесь пару столовых ложек натертого сыра.

Шаг 4
Фаршированные шампиньоны - Шаг 4

Полученной массой фаршируем шляпки грибов (их тоже предварительно посолить).

Кладем все это добро на противень, посыпаем тертым сыром, доливаем водички буквально на сантиметр и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

Шаг 5
Фаршированные шампиньоны - Шаг 5

Сыр должен зарумяниться.

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Люсьен Оливье
Povar
Фаршированные шампиньоны
Домашние рецепты
13
121
0
Айгуль Акбутина
Perfectlady
Фаршированные шампиньоны в пивном тесте
Домашние рецепты
6
39
0
Ирина Тернополь
ternopil
Фаршированные шампиньоны
Домашние рецепты
21
146
0
Alla Ivaneevs
alla-bin
Фаршированные шампиньоны.
Домашние рецепты
19
132
0
Mohn Broetchen
Mohn Broetchen
Фаршированные шампиньоны
Итальянская кухня
5
57
0
Екатерина Воробьева
katbka
Фаршированные шампиньоны
Американская кухня
5
32
0
Светлана Аниканова
SvetlanaAnikanova
Всегда готовлю для гостей шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке
Домашние рецепты
7
71
0
Natalia Khromova
NataliaKhromova
Фаршированные шампиньоны
Домашние рецепты
1
24
0
No avatar
Diana091
Фаршированные шампиньоны
Домашние рецепты
5
54
4
Екатерина Воробьева
katbka
Фаршированные шампиньоны со шпинатом
Домашние рецепты
5
31
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта