LinaForm
суббота, 14.56
Пхали
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Грузинская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Пхали - одна из самых популярных холодных закусок грузинской кухни. Готовится это блюдо очень быстро и просто, справится даже начинающий кулинар.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,87 г
Жиры 10,15 г
Углеводы 11,38 г
|
139
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится63 добавили себе
70
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пхали - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/e1/a6/640x.jpg")
Петрушка
1 пуч.
Хмели-сунели
1 щеп.
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Гранат
1 шт.
Грецкий орех
150 г
Фасоль зелёная
500 г
Перец кайенский (чили) молотый
п/в
Лук репчатый
1 г
Соль
п/в
Чеснок
3 зуб.
1. Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
2. Лук пропассировать.
3. Смешать все ингредиенты (кроме граната) и пропустить через мясорубку.
4. Сформировать шарики и выложить на лава, украсив зернами граната.
Приятного аппетита! :)
2. Лук пропассировать.
3. Смешать все ингредиенты (кроме граната) и пропустить через мясорубку.
4. Сформировать шарики и выложить на лава, украсив зернами граната.
Приятного аппетита! :)
