Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
среда, 19.35
Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом

Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом

Порций5
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом, запеченные в духовке с сыром. Просто, вкусно и очень сытно. Наверняка создатели лаваша понятия не имели, что из этого хлеба будущие поколения будут готовить массу блюд, которые займут целый раздел кулинарии. Это блюдо по сути жульен в лаваше. Грибы, куриное филе, лук-порей и шпинат смешиваются с соусом бешамель, а затем заворачиваются в лаваш. Попробуйте приготовить эту замечательную закуску.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,17 г
Жиры 7,34 г
Углеводы 17,5 г
168
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 195 нравится
1.26K добавили себе
1457
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 150 г
Зелень и листовые овощи
Шпинат
Шпинат 70 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Сливочное масло
Сливочное масло 20 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 200 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 30 г
Овощи свежие
Лук-порей
Лук-порей 100 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе 200 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Сыры
Российский сыр
Российский сыр 70 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Лаваш
Лаваш 250 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом

Для того, чтобы приготовить лаваш с курицей, шампиньонами и шпинатом понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, шпинат, шампиньоны, тонкий лаваш, лук-порей, подсолнечное рафинированное масло, сливочное масло, мука, молоко, соль, сыр твердый.

Шаг 2
Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом
Куриное филе
Куриное филе200 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Куриное филе помыть и мелко нарезать. Выложить на сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.

Шаг 3
Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом

Обжарить куриное филе в течение 8-10 минут.

Шаг 4
Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом
Лук-порей
Лук-порей100 г

Лук-порей помыть и нарезать кольцами. Жарить на сковороде 5 минут.

Шаг 5
Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом
Шампиньон
Шампиньон150 г

Шампиньоны почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить на сковороду к луку-порею и тушить еще 10 минут.

Шаг 6
Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом
Мука пшеничная
Мука пшеничная30 г
Сливочное масло
Сливочное масло20 г

Приготовить соус. На сковороду насыпать муку. Добавить сливочное масло. Включить небольшой огонь и перемешать муку с маслом до однородного состояния.

Шаг 7
Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом
Молоко коровье
Молоко коровье200 мл
Соль
Сольп/в

Постепенно влить молоко непрерывно перемешивая, чтобы не было комочков. Посолить по вкусу. Можно добавить молотый мускатный орех.

Шаг 8
Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом

В миску выложить куриное филе, лук-порей и шампиньоны. Посолить по вкусу.

Шаг 9
Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом

Добавить соус .

Шаг 10
Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом

Перемешать в миске куриное филе, лук-порей, шампиньоны и соус.

Шаг 11
Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом
Шпинат
Шпинат70 г

Шпинат помыть и нарезать. Добавить в миску с курицей, грибами, луком-пореем и соусом.

Шаг 12
Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом

Перемешать все ингредиенты начинки.

Шаг 13
Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом
Лаваш
Лаваш250 г

Листы лаваша разрезать на 3 части. На край лаваша выложить немного начинки.

Шаг 14
Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом

Свернуть лаваш с начинкой рулетом. Выложить в форму для запекания.

Шаг 15
Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом
Российский сыр
Российский сыр70 г

Сыр натереть на терке и посыпать рулеты из лаваша.

Шаг 16
Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом

Запекать рулеты из лаваша в духовке при температуре 175 градусов 10-15 минут.

Шаг 17
Рулеты из лаваша с курицей, шампиньонами и шпинатом

Рулеты из лаваша с курицей, грибами и шпинатом готовы. Подаем на закуску. Просто и очень вкусно. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Рулет из лаваша с овощами, сыром и колбасой
Домашние рецепты
51
127
6
patee
Рулет из лаваша с шампиньонами и сыром
Домашние рецепты
11
103
0
Zoya7
Запеченный рулет из лаваша с мясом и грибами
Домашние рецепты
599
3.06K
22
Agost87
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
Домашние рецепты
4
40
0
dianapir
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом
Домашние рецепты
7
51
0
yluannochka555
Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой, с крабовыми палочками, с яйцами и плавленным сыром, сигара берек( турецкие пирожки ) на большой праздничный стол)
Турецкая кухня
2
17
0
mardzhana
Рулет из лаваша
Домашние рецепты
9
113
0
Zagadaj-Zhelanie
Рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром
Домашние рецепты
20
232
3
bulo4katakaya
Ролл из лаваша с курицей и овощами🌯
Домашние рецепты
26
246
0
Zoya7
Рулет из кабачков с грибами
Домашние рецепты
151
978
4
HabibaGodjaeva48
Рулет из лаваша с курицей и плавленым сырком
Домашние рецепты
11
91
0
KetMassya
Рол с курицей
Домашние рецепты
11
119
0
titos
Рулеты из лаваша с сёмгой и сыром
Русская кухня
5
59
0
Agost87
Рулет из лаваша со шпротами
Домашние рецепты
1
33
0
Afalina
Маффины с курицей, сыром и зеленью
Американская кухня
8
72
0
troshki
Запеченный рулет из лаваша
Домашние рецепты
7
58
0
troshki
Рулет из лаваша с печенью трески
Домашние рецепты
16
146
0
ternopil
Рулет из лаваша в греческом стиле
Домашние рецепты
44
230
2
veronika585
Рулет из горбуши
Домашние рецепты
20
112
0
annaanna88
Лаваш с сыром, яйцом и зеленью
Армянская кухня
33
273
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта