воскресенье, 18.53

Рулет из лаваша с мясным фаршем в духовке 👍🏼

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 16,09 г

Жиры 11,14 г

Углеводы 8,7 г

195 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

26 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

30 мл

Молочные продукты

Молоко коровье

1 ст. л.

Мясо

Свиной фарш

300 г

Овощи свежие

	Лук зеленый	20 г
	Лук репчатый	1 г

Орехи, семечки

Кунжут

20 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Лаваш

1 шт.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Лаваш	1 шт.
	Свиной фарш	300 г
	Лук репчатый	1 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Молоко коровье	1 ст. л.
	Подсолнечное масло	30 мл
	Лук зеленый	20 г
	Кунжут	20 г

😉

Шаг 2

На раскаленной сковороде с добавлением растительного масла 2-3 минуты обжариваем нашинкованный репчатый лук.

Шаг 3

Выкладываем мясной фарш, мешаем, продолжаем готовку на верхнем огне еще минуты 3-4.

Шаг 4

Приправляем начинку для рулета специями, бросаем измельченные перья лука

Шаг 5

Лаваш разворачиваем, покрываем взболтанным с водой или молоком яйцом. Распределяем начинку из фарша.

Шаг 6

Сворачиваем рулет и смазываем яичной смесью с обратной стороны.

Шаг 7

Мокрую поверхность посыпаем семенами кунжута. Запекаем рулет из лаваша с мясным фаршем в духовке, предварительно раскаленной до 180 градусов, примерно 15-20 минут.