пятница, 15.04

Конвертики из лаваша с курицей и капустой

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Конвертики из лаваша необыкновенно вкусная, хрустящая закуска, которая подойдет также к чаю или бульону. Конечно, это не самая полезная еда, но не более вредная, чем те же чебуреки или картофель во фритюре. У меня конвертики с капустой, сыром и отварной курицей. Но начинка может быть любая по вкусу и наличию продуктов в холодильнике: чисто овощная, сырная, грибная или мясная.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,75 г

Жиры 12,42 г

Углеводы 8,86 г

192 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 33 нравится

103 добавили себе

140

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Лаваш

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления конвертиков из лаваша потребуется: лаваш тонкий, курица отварная, капуста, сыр, лук репчатый, подсолнечное масло для жарки.

Шаг 2

Лук репчатый

60 г

Лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 3

Капуста белокочанная

150 г

Капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте к луку.

Шаг 4

Налейте в сковороду рафинированное подсолнечное масло и 30 мл воды. Накройте крышкой и тушите лук с капустой, периодически перемешивая, до готовности минут 8-10, если капуста молодая. Не молодая, жесткая капуста потребует более длительной термической обработки.

Шаг 5

Лаваш

1 шт.

Один лист тонкого лаваша нарежьте на прямоугольники размером приблизительно 16Х14 сантиметров. Точно придерживаться размеров не нужно. На край лаваша выложите тушеную капусту с луком.

Шаг 6