четверг, 03.24

Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца

Порций	12
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Рецепт легкой и довольно простой закуски. Особенно она хороша тем, что для ее приготовления не нужно включать плиту, а в жару это ой какой большой плюс.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,06 г

Жиры 9,32 г

Углеводы 3,85 г

151 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 13 нравится

154 добавили себе

171

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Сыры

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Каждый огурец разрезаем на 6 равных цилиндров. Маленькой ложкой вынимаем часть мякоти из середины, чтобы получились стаканчики. Солим их по вкусу.

Шаг 2

Сыр, авокадо и 2 веточки укропа кладем в чашу блендера. Добавляем 1-2 ч.л. лимонного сока и соль по вкусу. Перемалываем в пюре.

Шаг 3

Лосось копченый

250 г

Рыбу нарезаем на тонкие ломтики.

Шаг 4

Крем раскладываем по стаканчикам. Ломтики рыбы сворачиваем в рулетики и кладем на сыр. Украшаем тонкими ломтиками лимона и веточками укропа.
Подаем немедленно.

Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца

Тематические подборки

Похожие рецепты