вторник, 22.33

Крокеты из авокадо

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Большие крокеты из авокадо - идеальное самостоятельное блюдо и украшение для праздничного стола

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,09 г

Жиры 5,29 г

Углеводы 18,68 г

140 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

32 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Мука, крахмал

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Тунец, консерва в масле

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Тунец, консерва в масле

80 г

Лимонный сок

1 ч. л.

Очищенный авокадо нарезать кубиками 1 см, полить лимонным соком, чтобы предотвратить обесцвечивание
Картофель нарезать и бросить в воду.
Тунец слить.
Лук мелко нарезать, обжарить и отставить охлаждаться.

Шаг 2

Отварить картофель до мягкости около 10 минут.
Сделать пюре, пока горячий.

Шаг 3

В картофельное пюре добавить тунец, лук и авокадо, заправить майонезом. Добавить специи

Шаг 4

Смешать яйцо с мукой и хлебной крошкой.
Из смеси авокадо и картофеля сформировать шарики, обвалять в тесте.

Шаг 5

Довести мало до 170 С и тщательно обжарить крокеты до золотистой корочки.
Подавать с итальянской петрушкой и помидорами черри, соусом Вустершир по желанию.

Крокеты из авокадо

Тематические подборки

Похожие рецепты