Паштет из авокадо и копченой сайры
| Порций | 10 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Паштет из авокадо и копченой сайры отлично подойдет для приготовления бутербродов на завтрак! Кроме того, этот паштет прекрасно дополнит закусочный стол на любой праздник. Авокадо - продукт незаменимый в отношении пользы, этим слегка нивелируется вредность подкопченой сайры. Дополняется состав нейтральным вкусом желтков сваренных вкрутую яиц. Получается круто!
|
155
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 12 нравится
![Паштет из авокадо и копченой сайры - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/5e/ba/640x.jpg")
Для приготовления паштета возьмите спелый авокадо, консервированную копченую сайру, салатный фиолетовый лук, сваренные вкрутую яйца, зелень петрушки и сок лайма.
![Паштет из авокадо и копченой сайры - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/5e/bb/640x.jpg")
Для бутербродов сразу можете приготовить пару ломтиков зернового батона.
![Паштет из авокадо и копченой сайры - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/5e/bc/640x.jpg")
Подсушите их на сухой сковороде снчала с одной стороны,
![Паштет из авокадо и копченой сайры - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/5e/bd/640x.jpg")
переверните и проделайте то же самое с обратной.
![Паштет из авокадо и копченой сайры - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/5e/be/640x.jpg")
Половинку авокадо очистите от кожицы, удалите косточку.
![Паштет из авокадо и копченой сайры - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/5e/bf/640x.jpg")
Порежьте очищенный авокадо произвольно.
![Паштет из авокадо и копченой сайры - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/5e/c0/640x.jpg")
Сложите в стакан для погружного блендера.
![Паштет из авокадо и копченой сайры - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/5e/c1/640x.jpg")
Сайру тоже разломите вилкой произвольно, добавьте в стакан.
![Паштет из авокадо и копченой сайры - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/5e/c2/640x.jpg")
Полейте свежевыжатым соком лайма.
![Паштет из авокадо и копченой сайры - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/5e/c3/640x.jpg")
Салатный лук порежьте.
![Паштет из авокадо и копченой сайры - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/5e/c4/640x.jpg")
Сложите его в блендер, добавьте зелень петрушки.
![Паштет из авокадо и копченой сайры - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/5e/c5/640x.jpg")
Крутые яйца разрежьте пополам, добавьте желтки яиц в стакан.
![Паштет из авокадо и копченой сайры - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/5e/c6/640x.jpg")
Пробейте все содержимое блендером.
![Паштет из авокадо и копченой сайры - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/5e/c7/640x.jpg")
Вот и все, намажьте паштетом подготовленные кусочки батона, добавьте ломтик яичного белка, украсьте сайрой. Можно тут же нафаршировать оставшиеся половинки белков. Получится очень оригинальная закуска.
![Паштет из авокадо и копченой сайры - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/5e/c8/640x.jpg")
Паштет из авокадо и копченой сайры готов!
![Паштет из авокадо и копченой сайры - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/5e/c9/640x.jpg")
Приятного завтрака!
