KaterinaEgorova
понедельник, 17.09
Легкий мусс из авокадо 🥑 и сельдерея
| Порции | 2 |
| Время | 5 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Друзья! Хотите отведать невероятно аппетитную и вкусную, да к тому же лёгкую закуску, которая потребует всего пяти минут приготовления? Кто со мной, айда на кухню!😄Будем готовить летнее полезное и питательное блюдо - мусс из авокадо и сельдерея. Он хорош и на завтрак, и на обед, ну а на ужин- сам Бог велел! С муссом отлично сочетаются спелые помидорчики, сладкий перчик, хрустящая морковка, слабосоленый лосось, креветочки, а так же чёрный бородинский хлебушек в дуэте с селедочкой ( последнее сочетание очень -очень рекомендую!!!👍👍👍)
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,1 г
Жиры 4,97 г
Углеводы 5,39 г
|
64
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 12 нравится100 добавили себе
116
5
Вам нужно
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Легкий мусс из авокадо 🥑 и сельдерея - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/6f/75/640x.jpg")
Авокадо
1 шт.
Сельдерей
1 стеб.
Лук зеленый
1 стеб.
Чеснок
п/в
Огурец
1 шт.
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Лимонный сок
2 ст. л.
Нам понадобится пара мелких или одно крупное авокадо, стебель сельдерея, небольшой огурчик, зелёный лук, чеснок, четвертинка лимона, соль, перец.
Шаг 2
![Легкий мусс из авокадо 🥑 и сельдерея - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/6f/76/640x.jpg")
Со стебля сельдерея снимем кожицу с прожилками с помощью ножа для чистки овощей.
Шаг 3
![Легкий мусс из авокадо 🥑 и сельдерея - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/6f/77/640x.jpg")
Измельчим сельдерей, огурец, лук и чеснок и отправим в чашу блендера.
Шаг 4
![Легкий мусс из авокадо 🥑 и сельдерея - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/6f/78/640x.jpg")
Туда же пойдёт очищенное авокадо. Соль , перец и сок четвертинки лимона.
Шаг 5
![Легкий мусс из авокадо 🥑 и сельдерея - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/6f/79/640x.jpg")
Измельчаем все до однородной массы.
Шаг 6
![Легкий мусс из авокадо 🥑 и сельдерея - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/6f/7a/640x.jpg")
Наш легкий мусс готов! Его можно подавать как закуску и как дип для овощей, и даже как соус для спагетти! Скорей к столу! Приятного аппетита!
