Patee. Рецепты
пятница, 14.02
Крокеты из цветной капусты

Крокеты из цветной капусты

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Невероятно вкусные крокеты из цветной капусты можно приготовить очень быстро и накормить всю семью достаточно полезной пищей.
Такие крокеты станут хорошей альтернативой картофельным крокетам, добавление куркумы придаст крокетам насыщенности в цвете, а болгарский перец и зелень сделают крокеты яркими и сочными на вкус. Подавать крокеты из цветной капусты можно и с кетчупом, и с любым соусом на основе йогурта или майонеза.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,31 г
Жиры 4,77 г
Углеводы 10,46 г
103
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Мария ЖаденоваIrina BЕлена КальковаIren Andriiv и 7 нравится
90 добавили себе
101
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 30 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 1 ч. л.
Овощи свежие
Капуста цветная
Капуста цветная 400 г
Лук репчатый
Лук репчатый 70 г
Перец болгарский
Перец болгарский 40 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Куркума молотая
Куркума молотая 10 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Чеддер
Чеддер 60 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные 50 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Крокеты из цветной капусты - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие продукты: цветная капуста, лук, болгарский перец, панировочные сухари, сыр, соль, перец, яйцо, оливковое масло, куркума.

Шаг 2
Крокеты из цветной капусты - Шаг 2
Капуста цветная
Капуста цветная400 г

Цветную капусту разбираем на соцветия и хорошо промываем под проточной водой, обсушиваем ее и измельчаем в кухонном комбайне.

Шаг 3
Крокеты из цветной капусты - Шаг 3

Перекладываем измельченную цветную капусту в миску.

Шаг 4
Крокеты из цветной капусты - Шаг 4
Перец болгарский
Перец болгарский40 г

Болгарский перец нарезаем очень мелким кубиком и добавляем к капусте.

Шаг 5
Крокеты из цветной капусты - Шаг 5
Лук репчатый
Лук репчатый70 г

Репчатый лук нарезаем очень мелко и также выкладываем в миску.

Шаг 6
Крокеты из цветной капусты - Шаг 6
Укроп
Укроп30 г

Укроп нарезаем очень мелко, добавляем в миску.

Шаг 7
Крокеты из цветной капусты - Шаг 7
Чеддер
Чеддер60 г

Твердый сыр натираем на среднюю терку. Выкладываем сыр в миску.

Шаг 8
Крокеты из цветной капусты - Шаг 8
Сухари панировочные
Сухари панировочные50 г

Добавляем панировочные сухари к остальным ингредиентам.

Шаг 9
Крокеты из цветной капусты - Шаг 9
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Вбиваем одно крупное куриное яйцо.

Шаг 10
Крокеты из цветной капусты - Шаг 10
Куркума молотая
Куркума молотая10 г
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Добавляем специи: куркуму, соль и перец.

Шаг 11
Крокеты из цветной капусты - Шаг 11
Оливковое масло
Оливковое масло1 ч. л.

Хорошо вымешиваем фарш для крокет и формуем небольшие бочонки из фарша. Выкладываем крокеты на противень, покрытый бумагой для выпечки и смазанной оливковым маслом. Отправляем противень с крокетами в духовку, разогретую до 170 градусов С, на 40 минут.

Шаг 12
Крокеты из цветной капусты - Шаг 12

Подаем крокеты из цветной капусты как гарнир к основному блюду или как горячую закуску с соусами или кетчупом. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Гратин из цветной капусты с брокколи
Домашние рецепты
2
31
0
Денис Власенко
KepDi
Пикантные "Хлебные палочки" из цветной капусты.
Домашние рецепты
11
49
1
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты из цветной капусты
Домашние рецепты
283
1.65K
7
Сергей Поканевич
cooklove
Котлеты из цветной капусты - Очень Вкусно и Полезно
Домашние рецепты
8
57
0
Светлана Аниканова
SvetlanaAnikanova
Элементарный рецепт закуски из цветной капусты
Домашние рецепты
5
48
0
Елена Стокич
ElenaSt11
Запеканка из цветной капусты с фаршем
Русская кухня
0
1
0
Oxana Loly Egobia
Loly1004
КАРРИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ТОФУ
Домашние рецепты
2
59
2
Надежда Тищенко
mimibecoder
Рулетики с яйцом и цветной капустой под кисло-сладким соусом
Американская кухня
2
28
0
Екатерина Яшная
yashnay
Простая запеканка из цветной капусты.
Домашние рецепты
17
169
0
Екатерина Зин
Katerina
Конвертики из китайской капусты с салатом
Домашние рецепты
1
27
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта