Крокеты из цветной капусты
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Невероятно вкусные крокеты из цветной капусты можно приготовить очень быстро и накормить всю семью достаточно полезной пищей.
Такие крокеты станут хорошей альтернативой картофельным крокетам, добавление куркумы придаст крокетам насыщенности в цвете, а болгарский перец и зелень сделают крокеты яркими и сочными на вкус. Подавать крокеты из цветной капусты можно и с кетчупом, и с любым соусом на основе йогурта или майонеза.
|
103
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 7 нравится
![Крокеты из цветной капусты - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/ac/aa/640x.jpg")
Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие продукты: цветная капуста, лук, болгарский перец, панировочные сухари, сыр, соль, перец, яйцо, оливковое масло, куркума.
![Крокеты из цветной капусты - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/ac/ab/640x.jpg")
Цветную капусту разбираем на соцветия и хорошо промываем под проточной водой, обсушиваем ее и измельчаем в кухонном комбайне.
![Крокеты из цветной капусты - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/ac/ac/640x.jpg")
Перекладываем измельченную цветную капусту в миску.
