Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
четверг, 15.07
Котлеты из овсяных хлопьев с грибами

Котлеты из овсяных хлопьев с грибами

Порции4
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Идеальное блюдо для вегетарианцев и тех, кто периодически держит пост. Вкусное, простое в приготовлении, сытное и очень полезное. Нежные овсяные хлопья в сочетании с шампиньонами, жареным луком, чесноком и зеленью создают непередаваемую гамму вкуса. Добавьте к котлетам сметану и мяса уже не нужно. А если учесть, что периодически всем и здоровым и больным нужно устраивать разгрузочные дни без мяса, вот рецепт, как сделать эту разгрузку вкусной и полезной. Если кому-то нельзя есть жареного, то такие котлеты можно запечь в духовке или приготовить на пару. Кто не знает из чего приготовлены эти котлеты, думают, что там курица и грибы.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,43 г
Жиры 7,17 г
Углеводы 9,38 г
98
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 235 нравится
1.32K добавили себе
1562
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 200 г
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 10 г
Крупы
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья 1 ст.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 60 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 400 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Котлеты из овсяных хлопьев с грибами

Для приготовления котлет из овсяных хлопьев с грибами нужно взять такие продукты: шампиньоны, овсяные хлопья, яйцо, муку, лук репчатый, чеснок, зелень, масло подсолнечное, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Котлеты из овсяных хлопьев с грибами
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья1 ст.
Вода
Вода400 мл

Овсяные хлопья насыпаем в миску и заливаем кипятком. Оставляем на 30 минут для набухания крупы.

Шаг 3
Котлеты из овсяных хлопьев с грибами
Шампиньон
Шампиньон200 г

Шампиньоны чистим и мелко нарезаем. У меня Королевские, они вкуснее и ароматней обычных.

Шаг 4
Котлеты из овсяных хлопьев с грибами
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Лук репчатый чистим, моем и мелко нарезаем.

Шаг 5
Котлеты из овсяных хлопьев с грибами
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

На сковороду наливаем подсолнечное масло, кладем нарезанные шампиньоны и лук.

Шаг 6
Котлеты из овсяных хлопьев с грибами

Тушим грибы с луком до готовности.

Шаг 7
Котлеты из овсяных хлопьев с грибами
Петрушка
Петрушка10 г
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Зелень и чеснок измельчаем любым способом.

Шаг 8
Котлеты из овсяных хлопьев с грибами

В набухшие овсяные хлопья добавляем зелень и чеснок.

Шаг 9
Котлеты из овсяных хлопьев с грибами

Кладем тушеные шампиньоны с луком в миску с хлопьями, чесноком и зеленью.

Шаг 10
Котлеты из овсяных хлопьев с грибами
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Добавляем одно сырое яйцо.

Шаг 11
Котлеты из овсяных хлопьев с грибами
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст. л.

Кладем столовую ложку пшеничной муки.

Шаг 12
Котлеты из овсяных хлопьев с грибами
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Все ингредиенты солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем и получаем фарш для котлет.

Шаг 13
Котлеты из овсяных хлопьев с грибами
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло40 мл

На горячую сковороду наливаем рафинированное подсолнечное масло. Формируем из фарша котлеты. Выкладываем на сковороду и обжариваем с одной стороны.

Шаг 14
Котлеты из овсяных хлопьев с грибами

И с другой стороны.

Шаг 15
Котлеты из овсяных хлопьев с грибами

Котлеты из овсяных хлопьев с грибами готовы. Подаем на закуску, на второе в обед или на ужин со сметаной и овощами. Если готовые котлеты сложить в кастрюлю и закрыть крышкой, то через два-три часа они становятся необыкновенно нежными. Очень вкусно, полезно и сытно. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Паштет из свиной печени с грибами и ветчиной
Домашние рецепты
15
111
0
GDas
Котлеты из крабовых палочек с сыром
Русская кухня
1
2
0
Sunnny
Гранола с пеканом и шоколадом
Домашние рецепты
0
10
0
Sunnny
Гранола с вишней и миндалем
Домашние рецепты
0
4
0
Sunnny
Гранола с кокосом и фисташками
Домашние рецепты
2
36
0
cooklove
Котлеты из цветной капусты - Очень Вкусно и Полезно
Домашние рецепты
8
49
0
Sunnny
Котлеты из фасоли
Домашние рецепты
7
28
0
Sunnny
Миндально-кокосовая гранола
Домашние рецепты
2
19
0
Zoya7
Котлеты из картофеля с капустой и грибами
Домашние рецепты
14
131
0
anrieta
Котлеты из гречки с грибами и зеленью
Русская кухня
33
206
4
Sunnny
Овсяная запеканка с сладким картофелем
Домашние рецепты
1
2
0
Sunnny
Рёшти с грибами и лососиной
Швейцарская кухня
9
47
1
Sunnny
Овощные бургеры с фасолью и грибами
Домашние рецепты
1
14
0
Zoya7
Паштет из куриной грудки с сухими лесными грибами
Домашние рецепты
56
426
9
Zoya7
Рулет из кабачков с грибами
Домашние рецепты
155
1.01K
4
anrieta
Котлеты из гречки с зеленью
Русская кухня
33
208
0
dsolo88
Рулет мясной с грибами
Русская кухня
16
165
2
patee
Запечённый печёночный паштет с грибами
Домашние рецепты
116
459
17
Zoya7
Закусочный крем из куриной печени и грибов
Домашние рецепты
229
1.54K
16
marinapolischuk
Горбуша малосольная
Домашние рецепты
0
4
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта