veronyka
четверг, 16.17
Овощная запеканка с ветчиной
| Порция | 1 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Молдавская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Сама придумала этот рецепт и получилось очень вкусно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,02 г
Жиры 5,43 г
Углеводы 10,44 г
|
105
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится10 добавили себе
11
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Кабачок и очищенную картошку нарезать кружочками добавить соль и перец по вкусу и оставить мариноваться пока делаем соус
Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
4 зуб.
Майонез
100 г
Вода
100 мл
Кетчуп
п/в
Горчица
п/в
Соль
п/в
Сливочное масло
100 г
Всё взбить в блендере . Начинаем собирать нашу запеканку . Противень с пергаментом смазываем маслом , кладём слой картошки ,смазываем соусом,слой ветчины- соус и слой кабачков и весь соус . Если остались ингредиенты, нарежьте кубиками и добавьте сверху.
Шаг 3
![Овощная запеканка с ветчиной - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/33/84/640x.jpg")
Делаем укреплённый соус : все смешать и вылить на нашу запеканку , в духовку на среднем огне где-то час. Сверху я ещё добавила моцареллу , можно любой сыр на ваше усмотрение .
