Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Мультиварка |
Ну кто из нас не готовил картошку с яйцами на завтрак? С появлением в нашей жизни мультиварки этот процесс если не ускорился, то как-то облагородился. У меня сегодня рецепт запеканки из картофеля, овощей и сосисок в мультиварке. Отварите картофель, немного поджарьте овощи, нарежьте сосиски и залейте все это яйцами. А мульватирка уже сделает свое дело. Вкусный, сытный и полезный завтрак или ужин вам обеспечен.
|
136
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 58 нравится
![Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/74/1b/640x.jpg")
Для приготовления картофельной запеканки с сосисками потребуется:картофель, сосиски, яйца, лук репчатый, фасоль зеленая, перец красный болгарский, петрушка, соль и подсолнечное рафинированное масло.
![Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/74/1c/640x.jpg")
Картофель сварите в кожуре, охладите, очистите и нарежьте небольшими кусочками.
![Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/74/1d/640x.jpg")
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
![Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/74/1e/640x.jpg")
Болгарский перец очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к луку.
![Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/74/1f/640x.jpg")
Зеленую фасоль мелко нарежьте. Выложите в сковороду к луку и болгарскому перцу.
![Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/74/20/640x.jpg")
Налейте в сковороду подсолнечное масло и тушите овощи перемешивая 10-15 минут.
![Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/74/21/640x.jpg")
Перемешайте отварной картофель, лук, перец и фасоль. Посолите по вкусу.
![Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/74/22/640x.jpg")
Сосиски нарежьте кружками и добавьте к остальным ингредиентам.
![Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/74/23/640x.jpg")
Петрушку помойте, мелко нарежьте и добавьте в миску.
![Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/74/24/640x.jpg")
Перемешайте все ингредиенты запеканки.
![Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/74/25/640x.jpg")
Яйца разбейте в миску.
![Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/74/26/640x.jpg")
Посолите яйца по вкусу и взболтайте, как на омлет.
![Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/74/27/640x.jpg")
Выложите овощи с сосисками в кастрюлю мультиварки.
![Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/74/28/640x.jpg")
Залейте яйцами.
![Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/74/29/640x.jpg")
Готовьте запеканку в режиме “Запекание” 30-35 минут. Время приготовления зависит от мощности мультиварки.
![Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/74/2a/640x.jpg")
Готовую запеканку достаньте из кастрюли. Нарежьте на порции и подавайте.
![Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке - Шаг 17](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/74/2b/640x.jpg")
Запеканка с овощами и сосисками - отличный завтрак в выходной день или ужин в будни. Приятного аппетита!
