Алина Боджолян
суббота, 23.19
Картофельная запеканка с ветчиной

Картофельная запеканка с ветчиной

Порции4
Время1 час 15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Запеканка с отварным картофелем, ветчиной и сыром.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,06 г
Жиры 3,95 г
Углеводы 14,56 г
109
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Enesh BabaevaКатя НовиковаРегина СолнцеBaro Sari и 22 нравится
156 добавили себе
182
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1

Помыть картофель и сварить в мундире в подсоленной воде (чтобы слегка размягчился).

Шаг 2

Немного охладить картофель, снять кожуру и нарезать тонкими кружочками.

Шаг 3

Мелко нарезать ветчину.

Шаг 4

Положить половину картофеля на дно сковороды, посыпать ветчиной.

Шаг 5

Взбить в небольшой миске яйца, добавить сметану, муку, соль и тертый сыр. Перемешать и выложить в сковороду.

Шаг 6

Оставшийся картофель выложить еще одним слоем. Добавить кусочек масла.

Шаг 7

Сверху посыпать сыром.

Шаг 8

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 9

Поставить сковороду в духовку и запекать 35-40 минут.

Шаг 10

Достать запеканку, разрезать и подавать горячей.

Тематические подборки

Закуски

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта