Sashakok
понедельник, 17.44
Шампиньоны маринованные
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Очень вкусная закуска
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,41 г
Жиры 3,51 г
Углеводы 3,76 г
|
49
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится64 добавили себе
71
5
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Шампиньоны маринованные - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/5d/0a/640x.jpg")
Грибы помыть,почистить ,при необходимости порезать
Шаг 2
![Шампиньоны маринованные - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/5d/0b/640x.jpg")
Порезать чеснок
Шаг 3
![Шампиньоны маринованные - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/5d/0c/640x.jpg")
Вода
700 мл
Лавровый лист сушеный
5 шт.
Перец душистый
10 шт.
Перец черный горошком
5 шт.
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Соль
2 ст. л.
Сахар-песок
2,5 ст. л.
В кастрюлю налить воду.Добавить сахар,соль,масло ,лавровый лист ,перец и чеснок.Довести до кипения.
Шаг 4
![Шампиньоны маринованные - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/5d/0d/640x.jpg")
Добавить грибы.Варить в течении 5 минут.
Шаг 5
![Шампиньоны маринованные - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/5d/0e/640x.jpg")
Добавить уксус 6-9%.Варить 5 минут
Шаг 6
![Шампиньоны маринованные - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/5d/0f/640x.jpg")
В банки выложить шампиньоны и залить горячим маринадом.Остудить,поставить в холодильник.Через сутки грибы готовы!
