Olaf Ruf
воскресенье, 14.50
Есть видео
Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

В этом рецепте присутствуют не только шампиньоны, но и лук, и даже брюссельская капуста.
К тому же они немного жарятся и тушатся.
Но, это точно - маринованные шампиньоны.
Приготовьте, и у Вас отпадут всякие сомнения!
А, приготовить стоит. Потому, что это невероятно вкусно!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,33 г
Жиры 3,7 г
Углеводы 7,75 г
67
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Olaf Ruf и 2 нравится
20 добавили себе
23
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
200 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
30 мл
Овощи свежие
Капуста брюссельская
Капуста брюссельская
300 г
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
Соль
1 ст. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
80 мл
Специи, пряности, добавки
Винный уксус белый
Винный уксус белый
30 мл
Перец душистый
Перец душистый
2 г
Перец черный горошком
Перец черный горошком
3 г
Прованские травы
Прованские травы
2 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Маринованные шампиньоны - Шаг 1
Капуста брюссельская
Капуста брюссельская
300 г
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньон
Шампиньон
200 г
Вода
Вода
80 мл
Оливковое масло
Оливковое масло
30 мл
Соль
Соль
1 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.
Перец душистый
Перец душистый
2 г
Перец черный горошком
Перец черный горошком
3 г
Прованские травы
Прованские травы
2 г
Винный уксус белый
Винный уксус белый
30 мл

Грибы и капусту при необходимости порезать и сложить в сковороду со специями

Шаг 2
Маринованные шампиньоны - Шаг 2

Добавить воду и тушить под крышкой на медленном огне 5мин.

Шаг 3
Маринованные шампиньоны - Шаг 3

Снять крышку и выпарить жидкость

Шаг 4
Маринованные шампиньоны - Шаг 4

Добавить лук и масло

Шаг 5
Маринованные шампиньоны - Шаг 5

Обжарить на максимальном огне три минуты

Шаг 6
Маринованные шампиньоны - Шаг 6

Сервировать с креветками
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Закуски

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта