четверг, 13.11

Шампиньоны с бальзамическим уксусом

Порции	3
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Эта закуска готовится очень быстро. И при всей простоте изначальных ингредиентов получается вкусное блюдо. Такие грибочки можно подавать и как закуску, и как гарнир, а хранить их можно даже два дня в холодильнике в плотно закрытой емкости.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,56 г

Жиры 9,41 г

Углеводы 4,31 г

107 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

83 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Масла, жиры

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Бальзамический уксус

3 ст. л.

Перец кайенский (чили) молотый

1 щеп.

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Продукты: бальзамический уксус, оливковое масло, шампиньоны.

Шаг 2

Грибы разрезаем на половинки, более крупные - на четвертинки. В сковороде разогреваем масло. Жарим грибы, помешивая, до золотистого цвета и испарения всей жидкости.

Шаг 3

Соль

п/в

Перец кайенский (чили) молотый

Добавляем соль, оба перца и бальзамический уксус, готовим на сильном огне 1 минуту.

Шаг 4

Приятного аппетита!

Шампиньоны с бальзамическим уксусом

Тематические подборки

Похожие рецепты