Алина Боджолян
среда, 22.56
Мини-фриттата с беконом и овощами

Мини-фриттата с беконом и овощами

Порций8
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Фриттата к завтраку, приготовленная в форме для мини-маффинов, с обжаренным картофелем, беконом, сладким перцем и специями.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,53 г
Жиры 27,52 г
Углеводы 4,29 г
309
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Alyona SofiВика ЛитвиненкоDiana KedysВалерия Байрамукова и 2 нравится
17 добавили себе
23
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик 0,2 ч. л.
Молочные продукты
Сливки 35-40%
Сливки 35-40% 240 мл
Мясо
Бекон
Бекон 6 шт.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 0,5 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский 1 шт.
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Орегано сушеный
Орегано сушеный 0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Розмарин сушеный
Розмарин сушеный 1 щеп.
Сыры
Моцарелла
Моцарелла 180 г
Пекорино романо
Пекорино романо 60 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 8 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Лук репчатый
Лук репчатый0,5 шт.
Бекон
Бекон6 шт.
Чеснок
Чеснок3 зуб.
Перец болгарский
Перец болгарский1 шт.
Картофель
Картофель2 шт.

Нарезать лук, бекон, чеснок и сладкий перец. Натереть картофель на терке.

Шаг 2

Обжаривать все на сковороде на средне-медленном огне около 10 минут, пока не размягчится. Снять с огня и отложить в сторону.

Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное8 шт.
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%240 мл
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Орегано сушеный
Орегано сушеный0,5 ч. л.
Базилик
Базилик0,2 ч. л.
Розмарин сушеный
Розмарин сушеный1 щеп.

Взбить яйца со сливками, солью, черным перцем, орегано, базиликом и розмарином.

Шаг 4
Мини-фриттата с беконом и овощами - Шаг 4
Моцарелла
Моцарелла180 г
Пекорино романо
Пекорино романо60 г

Добавить тертый сыр, перемешать.

Шаг 5

Смазать чашечки формы для выпечки маффинов маслом. Разогреть духовку до 190С.

Шаг 6

Положить в каждую чашечку формы по несколько ложек овощной массы, заполняя их почти на 1/2.

Шаг 7

Сверху добавить по несколько ложек яичной смеси. Слегка потрясти форму, чтобы поверхность разровнялась.

Шаг 8
Мини-фриттата с беконом и овощами - Шаг 8

Запекать 18-20 минут.

Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Фриттата с беконом и козьим сыром
Домашние рецепты
4
12
0
S N
lily-kitty
Мини фриттата с чили
Итальянская кухня
2
12
0
Marina Polishchuk
marinapolischuk
Кексы из творога с сыром и овощами
Домашние рецепты
1
12
0
Алина Боджолян
Sunnny
Мини-киш с беконом и сыром
Итальянская кухня
6
28
2
Алина Боджолян
Sunnny
Фриттата с говядиной и сыром
Домашние рецепты
15
49
0
Алина Боджолян
Sunnny
Грибы, фаршированные беконом и овощами
Домашние рецепты
4
49
0
Денис Власенко
KepDi
Попкорн с беконом и сыром
Американская кухня
1
9
0
Алина Боджолян
Sunnny
Финики с беконом и козьим сыром
Домашние рецепты
4
20
1
Алина Боджолян
Sunnny
Кесадилья с беконом и авокадо
Мексиканская кухня
9
38
0
Алина Боджолян
Sunnny
Фриттата с помидорами и моцареллой
Итальянская кухня
3
28
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта