Яичный Ролл с беконом
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Завтрак иногда может быть сложным, но быстрым.
Нормальный человек просто сделает омлет с беконом и луком, а настоящий псих устроит Яичный Ролл с Беконом.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
196
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 6 нравится |
Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
 |
Бекон | 100 г |
 |
Лук зеленый | 1 стеб. |
 |
Лук-порей | 0,5 стеб. |
 |
Помидоры (томат) | 1 шт. |
 |
Соус барбекю | 30 г |
 |
Моцарелла | 40 г |
 |
Лаваш | 1 шт. |
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
![Яичный Ролл с беконом - Шаг 1](src="/r/x6/1a/66/20/640x.jpg")
|
Бекон | 100 г |
Начинается всё с бекона.
Обжариваем с обеих сторон и просушиваем масло на салфетке.
![Яичный Ролл с беконом - Шаг 2](src="/r/x6/1a/66/21/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Взбиваем яйца, выливаем на сковородку
![Яичный Ролл с беконом - Шаг 3](src="/r/x6/1a/66/22/640x.jpg")
|
Лаваш | 1 шт. |
Берём круглый лист лаваша, укладываем на яйцо и начинаем крутить, чтобы яйца не прожарились к сковороде.
Крутите как можно дольше
![Яичный Ролл с беконом - Шаг 4](src="/r/x6/1a/66/23/640x.jpg")
Затем переворачиваем лаваш и убавляем огонь на минимум
![Яичный Ролл с беконом - Шаг 5](src="/r/x6/1a/66/24/640x.jpg")
|
Соус барбекю | 30 г |
Сначала в середину укладываем бекон и поливаем каким-нибудь острым соусом (я использовал «Хреновину»)
![Яичный Ролл с беконом - Шаг 6](src="/r/x6/1a/66/25/640x.jpg")
|
Лук зеленый | 1 стеб. |
|
Лук-порей | 0,5 стеб. |
Присыпаем мелко нашинкованными луком-пореем и зелёным луком
![Яичный Ролл с беконом - Шаг 7](src="/r/x6/1a/66/26/640x.jpg")
|
Помидоры (томат) | 1 шт. |
Тонко режем один помидор и туда же
![Яичный Ролл с беконом - Шаг 8](src="/r/x6/1a/66/27/640x.jpg")
|
Моцарелла | 40 г |
Последний штрих — тёртый сыр
![Яичный Ролл с беконом - Шаг 9](src="/r/x6/1a/66/28/640x.jpg")
Теперь аккуратно сворачиваем края лаваша, превращая его в ролл.
Чтобы края лучше слипались - чуть смажьте остатками яиц
![Яичный Ролл с беконом - Шаг 10](src="/r/x6/1a/66/29/640x.jpg")
И, перевернув, обжарьте с обратной стороны.
![Яичный Ролл с беконом - Шаг 11](src="/r/x6/1a/66/2a/640x.jpg")
Встречайте — Яичный Ролл с беконом.
Нарежьте его треугольниками и можно завтракать
![Яичный Ролл с беконом - Шаг 12](src="/r/x6/1a/66/2b/640x.jpg")
Приятного!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |