Фриттата с говядиной и сыром
| Порций | 8 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Фриттата - итальянский омлет с начинками из мяса, сыра и овощей.
Попробуйте фриттату с гоеяжьим фаршем, чеддером и луком.
При желании можно также добавить бекон, жареные грибы и помидоры.
|
248
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 11 нравится
Разогреть духовку до 200С.
Смазать маслом форму для выпечки пирога.
Обжарить фарш на сковороде на среднем огне с щепоткой соли, перца и чесночного порошка.
Нагреть в другой сковороде оливковое масло на среднем огне, положить в него мелко нарезанный лук, добавить 1 щепотку соли и перца и обжаривать, пока лук не станет полупрозрачным.
![Фриттата с говядиной и сыром - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/71/19/640x.jpg")
Взбить в миске яйца, молоко, половину тертого сыра, соль, перец и чесночный порошок.
Равномерно распределить обжаренный фарш по дну формы для выпечки. Сверху выложить лук.
Выложить сверху яичную смесь и посыпать оставшимся сыром.
![Фриттата с говядиной и сыром - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/71/1a/640x.jpg")
Запекать 15-20 минут.
