Паштет из авокадо и зеленого горошка на крекерах
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Вкусный и нежный паштет из авокадо с зеленым горошком и мятой. Очень оригинальная, пикантная и нежная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Так же такой паштет можно подавать не только на крекерах, а и на тостах поджаренного хлеба. Паштет получается легкий и свежий на вкус, так же он очень полезный и содержит массу витаминов. Готовиться быстро и легко, все заложить в чашу блендера и перемолоть.Так что обязательно приготовьте такой красивый, яркий и вкусный паштет. Готовьте с удовольствием.
|
200
КИЛОКАЛОРИЯ
|
и 19 нравится
![Паштет из авокадо и зеленого горошка на крекерах - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0d/e1/640x.jpg")
Для приготовления паштета нам понадобиться: авокадо, зеленый горошек, мята, сок лайма, соль, перец молотый, оливковое масло, нежный крекер.
![Паштет из авокадо и зеленого горошка на крекерах - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0d/e2/640x.jpg")
Зеленый горошек следует разморозить, далее выложить его в кастрюлю с кипящей водой и варить 2-3 минуты.
![Паштет из авокадо и зеленого горошка на крекерах - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0d/e3/640x.jpg")
Авокадо нужно вымыть и разрезать пополам.
![Паштет из авокадо и зеленого горошка на крекерах - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0d/e4/640x.jpg")
Затем вынуть из авокадо косточку, очистить кожицу и нарезать на дольки.
![Паштет из авокадо и зеленого горошка на крекерах - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0d/e5/640x.jpg")
Готовый горошек откинуть на сито, дать стечь воду.
![Паштет из авокадо и зеленого горошка на крекерах - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0d/e6/640x.jpg")
Выложить зеленый горошек в чашу блендера.
![Паштет из авокадо и зеленого горошка на крекерах - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0d/e7/640x.jpg")
Туда же добавить мякоть авокадо. Пробить блендером.
![Паштет из авокадо и зеленого горошка на крекерах - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0d/e8/640x.jpg")
Добавить вымытые и обсушенные листья мяты. Перемолоть.
![Паштет из авокадо и зеленого горошка на крекерах - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0d/e9/640x.jpg")
Ту да же добавить небольшую щепотку соли.
![Паштет из авокадо и зеленого горошка на крекерах - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0d/ea/640x.jpg")
Так же добавить чуток молотого черного перца и оливкового масла.
![Паштет из авокадо и зеленого горошка на крекерах - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0d/eb/640x.jpg")
И в завершении добавить к паштету пару капель сока лайма.
![Паштет из авокадо и зеленого горошка на крекерах - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0d/ec/640x.jpg")
Все еще раз хорошо перемолоть.
![Паштет из авокадо и зеленого горошка на крекерах - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0d/ed/640x.jpg")
Подавать такой паштет следует на крекерах или поджаренных тостах хлеба.
![Паштет из авокадо и зеленого горошка на крекерах - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/0d/ee/640x.jpg")
Пикантная, легкая и витаминная закуска готова. Приятного аппетита!
