четверг, 16.31
Закуска из огурцов с хумусом

Закуска из огурцов с хумусом

Порций8
Время10 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Закуска из огурцов с хумусом из авокадо - это очень легкое и, в то же время, очень вкусное и полезное блюдо!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,81 г
Жиры 5,45 г
Углеводы 26,51 г
182
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
16 добавили себе
17
5
Вам нужно
Бобовые
Нут
Нут 850 г
Молочные продукты
Йогурт греческий
Йогурт греческий 0,5 ст.
Овощи свежие
Огурец
Огурец 2,5 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский 1 шт.
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Соки, воды, напитки
Сок лайма
Сок лайма 4 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена) 1 стеб.
Лук сушеный
Лук сушеный 1 ч. л.
Тахини
Тахини 2 ст. л.
Тмин
Тмин 0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Авокадо
Авокадо 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Нут
Нут850 г
Чеснок
Чеснок3 зуб.

В блендере измельчите и смешайте нут (турецкий горох) и чеснок. Смешайте до получения пюре (можно с небольшими комочками).

Шаг 2
Авокадо
Авокадо2 шт.
Лук сушеный
Лук сушеный1 ч. л.
Сок лайма
Сок лайма4 ст. л.

В блендер к полученной массе добавьте заранее нарезанный авокадо, сушеный лук, сок лайма. Снова все смешайте до однородной массы.

Шаг 3
Тахини
Тахини2 ст. л.
Тмин
Тмин0,5 ч. л.
Йогурт греческий
Йогурт греческий0,5 ст.
Кинза (семена)
Кинза (семена)1 стеб.

Полученную пасту смешайте с приправой тахини и тмином; добавьте йогурт и 1 веточку свежей кинзы. Мешайте до получения соуса однородной консистенции.

Шаг 4
Закуска из огурцов с хумусом
Огурец
Огурец2,5 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский1 шт.

Нарежьте огурец кружочками. Разложите их на блюде или разделочной доске. На каждый кружок положите ложку приготовленного хумуса и чуть-чуть нарезанного красного перца. Приятного аппетита!

Шаг 5

Оставшийся хумус переложите в контейнер и заверните его в фольгу. Храните хумус в холодильнике. Его можно есть с чипсами и даже с овощами!

Посмотреть еще
patee
Закуска из баклажанов с чесноком
Домашние рецепты
55
268
2
anrieta
Русская закуска из селедки с горячей картошкой
Русская кухня
4
28
0
Juli88
Закуска из фунчозы
Китайская кухня
33
238
0
Zoya7
Закуска из яиц с сардиной и красной икрой
Домашние рецепты
147
1.03K
4
Vetrovatatiana
Закуска из творога с зеленью и чесноком
Грузинская кухня
8
46
0
KaterinaEgorova
Бабагануш - ливанская закуска из баклажанов и тхины
Ливанская кухня
11
96
0
hanovaolya
ЗАКУСКА ИЗ ТОНКОГО ГРУЗИНСКОГО ЛАВАША
Грузинская кухня
4
99
1
patee
Рулет из лаваша с шампиньонами и сыром
Домашние рецепты
40
176
0
patee
Закуска из печеных баклажан
Ливанская кухня
29
553
2
Masha
Закуска из сельди «Форшмак»
Домашние рецепты
15
129
4
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта