Закуска из огурцов с хумусом
| Порций | 8 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Закуска из огурцов с хумусом из авокадо - это очень легкое и, в то же время, очень вкусное и полезное блюдо!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
182
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится
В блендере измельчите и смешайте нут (турецкий горох) и чеснок. Смешайте до получения пюре (можно с небольшими комочками).
В блендер к полученной массе добавьте заранее нарезанный авокадо, сушеный лук, сок лайма. Снова все смешайте до однородной массы.
Полученную пасту смешайте с приправой тахини и тмином; добавьте йогурт и 1 веточку свежей кинзы. Мешайте до получения соуса однородной консистенции.
![Закуска из огурцов с хумусом - Шаг 4](src="/r/x6/01/b7/20/640x.jpg")
Нарежьте огурец кружочками. Разложите их на блюде или разделочной доске. На каждый кружок положите ложку приготовленного хумуса и чуть-чуть нарезанного красного перца. Приятного аппетита!
Оставшийся хумус переложите в контейнер и заверните его в фольгу. Храните хумус в холодильнике. Его можно есть с чипсами и даже с овощами!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |