Миндально-кокосовая гранола
| Порций | 30 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Гранола из из овсяных хлопьев с миндалем, кокосовой стружкой, льняным семенем, медом и горьким шоколадом.
|
446
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
Смешать в большой миске овсяные хлопья, пшеничные зародыши, льняное семя (молотое или целое), кокосовую стружку, рубленый миндаль и соль. Перемешать.
Смешать в небольшой миске мед, кокосовый экстракт, ванилин, кокосовое молоко, кокосовое масло и коричневый сахар.
Перемешать и перелить в сухие ингредиенты.
Тщательно перемешать и выложить смесь на большой противень, смазанный маслом.
Поставить в разогретую духовку (150С) на 45 минут (перемешать минимум 2 раза за это время).
Достать гранолу из духовки и дать постоять около 30 минут, затем выложить в большую миску и полностью охладить.
Добавить рубленый шоколад и перемешать.
Хранить в закрытой таре.
