понедельник, 19.43

Томатный суп с базиликом

Порций	8
Время	40 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Такой томатный суп очень быстро готовится. К тому же он очень вкусный и полезный, без сметаны!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,76 г

Жиры 3,38 г

Углеводы 2,76 г

44 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

105 добавили себе

123

Вам нужно

Алкоголь

Вино красное сухое (столовое)

0,2 ст.

Бульоны

Куриный бульон

410 мл

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Консервированные помидоры

1230 мл

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле с толстым дном. Обжарьте на масле нашинкованный лук. Он должен стать мягким.

Шаг 2

Чеснок

3 зуб.

К луку добавьте измельченный чеснок и снова обжаривайте все, пока чеснок не станет мягким. Изредка помешивайте.

Шаг 3

Консервированные помидоры

1230 мл

Куриный бульон

410 мл

К обжаренным овощам добавьте измельченные консервированные помидоры и куриный бульон. Дайте бульону закипеть, а затем смешайте все ингредиенты в блендере.

Шаг 4

Вино красное сухое (столовое)

0,2 ст.

Оливковое масло

0,2 ст.

.Добавьте в суп красное вино и еще оливкового масла. Снова взбейте все блендером - у вас займет это около 5 минут.

Шаг 5

Когда у вас получился крем-суп, перелейте его обратно в кастрюлю и дайте ему покипеть еще 20 минут. В конце добавьте измельченный базилик, соль и перец.

Шаг 6