Куриная лапша с сырком

Сначала кладём голень или филе в кастрюлю с водой, доводим до кипения, воду сливаем. Затем снова набираем воду, кладём целую луковицу и курицу.

Добавляем свежую морковь среднего размера. Трём на мелкой терке. Затем по мере готовности добавляем средне порезанный картофель.

Варим 15 минут

Я добавила в суп ранее приготовленный концентрированный куриный бульон со специями и чесноком, для вкуса. Проверили готовность картофеля, если немного не доварен, то самое время добавлять вермишель. Спустя 5 минут в суп добавляем лавровый лист и сырок Дружба или похожий) 100 гр или 1 упаковку. Сначала режем на мелкие квадратики, затем все отправляем в кастрюлю.

Через 5 минут выключаем газ и приглашаем за стол домашних:) приятного аппетита!